1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Các món ăn có thể nấu bằng lò vi sóng (microwave oven)?

Chủ đề trong 'Ẩm thực' bởi OilTrader, 14/11/2005.

  1. 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
  1. OilTrader

    OilTrader Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    14/01/2005
    Bài viết:
    277
    Đã được thích:
    0
    Các món ăn có thể nấu bằng lò vi sóng (microwave oven)?

    Hi.

    Ngoài các chức năng hâm nóng và xả đông thì có thể nấu được món gì bằng lò vi sóng (microwave)?

    Bạn nào có công thức, thời gian nấu ... thì tư vấn giúp
  2. nguyencongtu712

    nguyencongtu712 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    24/02/2005
    Bài viết:
    1.310
    Đã được thích:
    0
    Tớ thích nhất chức năng hâm nóng của lò Viba, tuyệt vời, Còn các chức năng nấu ăn khác của lò Viba thì tớ cũng đã thử làm vài lần và khuyên thật nhé: không phù hợp với khẩu vị của Việt Nam, không ngon bằng nấu bằng bếp. Về công thức nấu thì có nhiều lắm, bạn có thể ra cửa hàng bán lò vi sóng xin người ta 1 quyển bằng Tiếng Việt ứng với nhãn hiệu lò mình đang sử dụng là sẽ có ngay.
  3. Trang_NEU_new

    Trang_NEU_new Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    14/01/2002
    Bài viết:
    681
    Đã được thích:
    0
    Công dụng hay ho nhất của lò vi sóng như đã nói là hâm nóng thức ăn, ngoài ra những món gì mất nhiều thời gian như kho, hầm ... thì bác cho vào lò vi sóng cũng giảm được đang kể thời gian, công thức nấu thì giống hệt như nấu ở bếp thường, thời gian thì bác cứ giảm còn độ 1/3, tuy nhiên trong những lần nấu đầu tiên chưa quen thì bác nên canh chừng cẩn thận không cạn hết nước lại thành món nướng giòn, hoặc không thì cứ cho nhiều nước hơn bình thường một ít.
    Ngoài ra em hay làm món cá hấp. Đơn giản như đan rổ, bác chọn loại cá nào béo béo (trừ cá trê ra vì em nghĩ cá trê không hợp với món hấp). Sơ chế xong thì khía chéo lên mình cá cả hai mặt và cho vào đĩa hấp, cho các loại gia vị sau đây: mắm, hạt tiêu, mì chính (optional), hành hoa và thìa là cắt khúc. Cho vào lò để ở mức trên trung bình (tùy loại lò dùng các định lượng khác nhau, em không biết lò nhà bác như thế nào nhưng tóm lại là nếu power có 10 mức thì bác chọn mức 8), để 13 đến 17 phút tùy cá to hay nhỏ.
    Chẹp, ực, lâu rồi em không được ăn đồ nấu bằng lò vi sóng vì chị dâu em không thích nó .
    Nhà em mới đổi cái lò Toshiba toàn tiếng Nhật, gửi email sang tận Nhật và Mỹ xin xỏ cái product manual bằng tiếng Anh mà chẳng chú nào có, thành ra từ ngày đem nó về chỉ toàn đun sữa thôi Hic, bác nào có quyển bằng tiếng Anh hay tiếng Việt thì share cho em với, chắc cùng hãng thì nó cũng tương đồng.
  4. blessthechild

    blessthechild Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    04/04/2003
    Bài viết:
    4.252
    Đã được thích:
    0
    Tớ hay nướng khoai tây trong đó :D ( ăn hết ý đó )
  5. leha2000

    leha2000 Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    25/12/2000
    Bài viết:
    2.572
    Đã được thích:
    0
    12h đêm làm gói mì tôm bỏ vào lò......
  6. nguyencongtu712

    nguyencongtu712 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    24/02/2005
    Bài viết:
    1.310
    Đã được thích:
    0
    Tớ thì hay xới cơm nguội cho vào đĩa, cho đầy đủ thức ăn mắm muối rồi quay nóng ---> ngon như cơm đĩa văn phòng
    -Tớ thấy mọi người bảo luộc gà bằng lò viba ngon lắm, không bị mất nước như luộc bằng nồi nên thịt gà rất ngọt, chỉ tiếc là giờ ko được ăn rồi.
  7. cadick_fr

    cadick_fr Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    15/08/2003
    Bài viết:
    510
    Đã được thích:
    0
    tớ hay cho mực sơ chế thêm ít tiêu, nước mắm, thành món mực hấp, mức rất mềm! không thì cá nục cắt khúc nhỏ, tiêu, nuóc mắm, gừng hoặc riềng, cho vào một cái hộp dùng cho lò vi sóng, đóng hờ nắp hộp, quay độ 4-5 phút là có món cá ăn với cơm!! dễ làm, lại nhanh!
  8. delsym

    delsym Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    31/12/2003
    Bài viết:
    25
    Đã được thích:
    0
    Chỉ tớ cácn nướng khoai tây bằng lò vi sóng được ko?
    Để ở chế độ nào? bao nhiiêu phút vậy?
    Cám ơn.
  9. Trang_NEU_new

    Trang_NEU_new Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    14/01/2002
    Bài viết:
    681
    Đã được thích:
    0
    Nướng thế nào hả bạn bless ? Tớ thấy mọi người có kiểu phết bơ lên khoai rồi cho vào lò (bao nhiêu phút không biết) - liệu khoai nướng như thế nó có nhạt như khoai luộc không ?
  10. triplethursday

    triplethursday Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    13/06/2004
    Bài viết:
    3.286
    Đã được thích:
    0
    mua nồi cơm điện ....đắt ! mua cái microwave rice cooker rẻ bèo dùng thay nồi cơm điện tuyệt hảo mà tiết kiệm. ngoài nấu cơm còn làm dc nhìu thứ khác (k bít đang nói về lò vi ba hay cai cooker nữa )lạc đề rồi sozi

Chia sẻ trang này