Các món ăn độc chiêu, độc đáo, các món quái , lạ...@@@ hổng ai dám ăn !!!

Chà , món này chưa ăn bao giờ, nghe nói nấu chao đậu xanh ăn bổ cực. Nhưng mà thấy con dơi cứ ghớm ghớm sao đó. Tưởng tượng giống Ma cà rồng. Hôm nào phải thử mới được .

Dế cơm lăn bột chiên giòn .
Món này mình được ăn trong một lần đi công tác trên Lâm đồng. Được một đồng chí "Tarzan" đãi ăn no đến cành hông luôn .
Số là Công ty mình có một khu du lịch sinh thái ở Lâm đồng, du lịch sinh thái kết hợp với nghiên cứu phát triển rừng . Anh chàng Tarzan là kỹ sư lâm nghiệp phụ trách khu sưu tập tre trúc .
Theo anh này, thì trong các món nhâm nhi có sẵn và tương đối dễ làm thì dế cơm lăn bột là nhất .
" Cái chòi " nơi anh này ở, đúng ra là phải gọi nó là nhà sàn, được làm giống như kiểu nhà của người dân tộc. Nó nằm giữa khu sưu tập tre trúc tận sát bìa rừng. Khu rừng này nếu đi sâu vào thì sẽ đụng Vườn quốc gia Nam cát tiên của Tỉnh Đồng Nai .
Để bắt dế cơm thì theo Tarzan, có nhiều cách :
- Đào hang : rất dễ để phân biệt hang dế cơm, cứ kiếm chỗ nào có đất bị đùn lên , giữa đống đất bị đùn lên chính là miệng hang của dế cơm . Đào khoảng chừng 2-3 gang tay là bắt được dế cơm .
- Bắt bằng kiến bọ nhọt : hà hà, loại kiến này thì mình đã bị chúng xơi mấy lần . Phải nói là nhảy dựng lên như chích Penicilin. Đau thấy ông bà ông vải lun . Cách bắt cũng đơn giản . Dùng một cây bông cỏ, một các lon bia đã đục nắp để đựng kiến . Lấy bông cỏ chọc vào đàn kiến đang hành quân, thế là cả đàn xúm lại bu đông đen cây bông cỏ, và cứ thế thả vào lon bia .
Khi gặp hang dế thì khơi cho rộng miệng hang rồi đổ kiến xuống, kiến chui xuống hang cứ đè anh chàng dế cơm mà căn, chịu không thấu anh chàng dế phải chui lên .
Cách này chủ yếu bắt dể cho vui, không có năng suất lắm .

Khô Hải âu :
Hải âu vỗ cho béo ,rồi bỏ đói ko cho ăn ,sau đó mang ra phơi nắng ,rồi được xà xẻo bởi 2 em khanhlinh va honma ,đem ra phơi tiếp rồi cho vào sao ,tẩm ,sấy ,ướp .....(Công đoạn liên hệ 2 nàng trên nhá)
Còn xương xẩu thì đem vào giã thành bột ,đem ra uống mùa hè thì đảm bảo giải nhiệt ,thanh mát

Đọc về Trảm Mã Trà còn thấy ly kỳ hay ho chứ đọc cái đoạn miêu tả cái món Sâm Thủ, nghĩ đến cảnh nhìn thấy một nửa con chuột ngo ngoe trong miệng người đối diện, một nửa còn lại ngọ nguậy trên tay, buồn nôn quá, hic

Em kg ăn được món châu chấu nướng ở quán gì gần khách sạn đầu chỗ Giảng Vỗ cắt Cát Linh đó. Ặc, đặc sản nên ai cũng ăn như gì, còn em bó tay ngậm ngùi

Hôm nọ lướt blog thấy bài này cũng về chuột nhiều ảnh hay phết, mọi người vào tham khảo... http://blog.360.yahoo.com/blog-IZCTtZI3fqhJ9sVauKsOg0_TeA--?cq=1&p=489