1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Các món ăn ngon khi kết hợp cùng với mật ong

Chủ đề trong 'Ẩm thực' bởi hungodd94, 19/04/2018.

  1. 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
  1. hungodd94

    hungodd94 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    23/03/2018
    Bài viết:
    12
    Đã được thích:
    2
    Mật ong được coi là thực phẩm quý có nhiều giá trị dinh dưỡng cho sức khỏe và nhiều công dụng giúp chữa bệnh như giúp an thần, đẹp da, chữa ho, bệnh đau dạ dày… Mật ong còn được dùng như một loại gia vị trong chế biến các món ăn để giúp món ăn có một vị thơm ngon đặc biệt riêng như gà rán mật ong, sườn nướng mật ong… Các bạn hãy tìm hiểu công thức làm các món ngon với mật ong tại Ẩm Thực Gia Đình nhé. Hy vọng với bí quyết cách làm gà nướng mật ong bằng lò vi sóng mà hướng dẫn thì bạn có thể làm cho cả nhà ngạc nhiên với món ăn siêu hấp dẫn này hoặc dùng để chiêu đãi bạn bè cũng cực kỳ thú vị.

    Chúc các bạn ngày càng yêu thêm công việc bếp núc và thành công trong việc chế biến ra các món ăn ngon. - Tùy vào sở thích bạn có thể ăn kèm với rau củ. 6. Kem mật ong Nguyên liệu: - 3 lòng đỏ trứng gà - 5 thìa to mật ong ( khoảng 20ml) - 300ml Kem tươi - 100gam socola sữa thanh - 200ml sữa tươi - 20g đường trắng Cách làm: - Lòng đỏ trứng dùng máy để đánh , từ từ rót mật ong nguyên chất vào đến khi đều và đặc lại - Thông thường, các món kem khác nếu lòng đỏ trứng trộn với đường ta cho lên bếp đun nhỏ lửa khuấy nhẹ tay đến khi hỗn hợp hoà đều với nhau chuyển sang màu trắng sữaSau đó mới mang ra để đánh với. Món gà sốt mật ong cực ngon và hấp dẫn, các bạn có thể chia sẻ bí quyết nấu món gà sốt mật ong này cho người thân của bạn để họ có thể làm được món ăn ngon cho cả gia đình, đổi vị cho cả gia đình là điều nên làm phải không các bạn?

    Cách chưng mật ong với yến sào trên đây cực kì dễ làm, giản đơn nhưng không kém phần bổ dưỡng và thơm ngon khi kết hợp hương vị tự nhiên của cả tổ yến và mật ong, đây sẽ là một món ăn hấp dẫn dành cho bạn. Tổ yến không những là một món ăn bổ dưỡng mà còn có thể được làm theo nhiều cách khác nhau, trong đó bao gồm các món ăn đơn giản như tổ yến chưng táo đỏ , tổ yến chưng hạt sen và thậm chí là cả tổ yến chưng mật ong , một sự lựa chọn hoàn hão dành cho bạn! Cho đậu xanh vào 80ml nước và hầm cho đậu xanh chín nhừ, khi nước sôi già bạn dùng thìa lớn vớt hết lớp bọt bên trên cho nước trong rồi cho đường vào sao cho hợp khẩu vị nhé, bạn nên nêm hơi nhạt một chút thì khi món ăn hoàn thành sẽ vừa ăn hơn do còn có vị ngọt của mật ong và nước bốc hơi trong quá trình nấu.

    Cho vào tô 2 muỗng dầu ăn, 2 muỗng mật ong, 1 muỗng nước tương, ½ muỗng hạt nêm, khuấy đều cho các gia vị tan ra. Hỗn hợp này quét lên mình gà khi nướng sẽ làm gà thêm thấm gia vị và làm gà không bị cháy. Ngoài ra, trong việc pha chế thức uống với các loại nước ép, sinh tố hoặc ****tail, người pha chế thường cho thêm ít mật ong vào cùng để làm tăng thêm hương vị của các món uống này. Kết hợp mật ong với quất, cam, chanh là cách pha chế đơn giản và hiệu quả hơn cả để giúp bạn giải cảm, giảm ho. Cách khác, bạn cũng có thể pha trà gừng và cho thêm ít mật ong vào cùng để làm thành một bài thuốc giải cảm và giúp lưu thông khí huyết trong cơ thể.

    Nhân tiện nói về công dụng của nghệ, cũng như cách chế biến nghệ thì chúng tôi xin giới thiệu đến các bạn món mứt nghệ cho tết này thêm vàng rực rỡ. Cách làm mứt củ nghệ tươi ngon với mật ong đơn giản ngày Tết và tốt cho sức khỏe sẽ được chúng tôi giới thiệu cho các bạn một cách rõ ràng và chi tiết nhất để các bạn có thể thực hiện một trăm phần trăm thành công. Những cách chế biến với các chỉ dẫn cụ thể về nguyên liệu và cách làm các món ăn trong "thực đơn" của chúng tôi chỉ là cơ sở để bạn chế biến món ăn ưa thích, còn để cho chúng "đạt tới độ chín" và thật hợp khẩu vị thì cần có chút mơ mộng, sáng tạo, khả năng cảm quan và sự "khéo tay" của chính các bạn. Khi dùng mật ong rừng phú quốc nguyên chất làm nguyên liệu trong nấu ăn, bạn cần nhớ không phải mật ong đều có thể kết hợp với tất cả các loại thực phẩm.

    Có lẽ cũng chính vì vậy mà trong các món ăn như bò nướng xiên, vịt quay, gà quay, sườn nướng, ức vịt nướng, cánh gà nướng và thậm chí cả rau củ nướng, các đầu bếp tài ba đều không quên ướp vào đó một ít mật ong thơm ngon. Với các món salad trộn củ quả và rau củ, bạn có thể pha một chén giấm hòa với mật ong để tạo nên hương vị vô cùng thơm ngon và độc đáo cho món ăn của mình. Mật ong không chỉ được dùng để chữa bệnh, làm đẹp mà chúng còn được dùng như một gia vị hay nguyên liệu đặc biệt cho các món ăn. Đặc biệt các món đồ ăn vặt từ mật ong rừng luôn được nhiều người yêu thích và thực hiện.
    Sự kết hợp giữa trứng gà với mật ong và sữa đặc sẽ tạo nên món ăn béo ngậy, thơm ngon và có tác dụng làm cho vòng ngực của bạn to và đầy đặn hơn một cách tự nhiên.
  2. NgaNTP

    NgaNTP Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    02/03/2018
    Bài viết:
    45
    Đã được thích:
    0
    rất nhiều món luôn

Chia sẻ trang này