Các món ăn ngon từ ngao

Mùa hè ăn gì ? giải pháp tốt nhát để hạ nhiệt cho mùa hè cùng với món canh ngao rau muống là một trong các món ăn ngon, nhanh và lạ miệng. Để đa dạng thêm khẩu phần ăn và làm phong phú cách chế biến các món ăn bạn hãy thử kết hợp rau muống với ngao nhé.
Canh ngao rau muống

Nguyên liệu cho 1 nồi canh 4 người ăn:
Ngao 1kg
Rau muống
Một miếng gừng
Các gia vị cần thiết khác
Cách làm các món ăn ngon cho mùa hè rất đơn giản và tốn ít thời gian
Rau muống nhặt và rửa sạch loại bỏ phần sâu và già
Rửa sạch ngao và vào nồi luộc. Bạn đổ ít nước rồi bắc lên bếp luộc. Trong quá trình luộc ngao ko cần thêm bất cứ gia vị nào vì trong ngao đã có vị mặn. Khi ngao tách vỏ, bạn chắt riêng nước ra để nấu rau muống, còn phần thịt ngao mình phải cho vào sau. và http://monanngon.net để xem thêm các món từ ngao...