các món ăn ở Đức

Dập tắt cuộc chiến từ khi nó còn trong trứng nước mà chị Thì cũng như em đã nói: theo ý kiến chủ quan của em ( in đậm, viết hoa, gạch chân chữ "của em") thì món ăn Đức không ngon. Mà kể ra các nón Tây em đều ko thích nên ko thấy ngon là đúng rồi. Thứ 1 là quá nghèo nàn trong các kiểu chế biến: ko luộc thì rán, ko rán thì luộc. Thứ 2 là quá nghèo nàn trong các loại gia vị: hầu hết là muối và hạt tiêu Làm gì có chuyện tẩm ướp như nhà mình. Cứ cho vào chảo xong mới rắc muối với hạt tiêu, ngấm nghiếc gì đâu nhỉ Được cái nó có rất nhiều loại bánh ngọt, đứng ở cửa hàng bánh cứ gọi là thích mê tơi. Nhìn thì thích, ăn em cũng ko thích lắm vì bánh nó ngậy (ngấy) kiểu sahne ko phải kem như nhà mình, mà lại còn ngọt quá so với khẩu vị của em. Chắc là em là đứa khó tính trong chuyện ăn uống, nên muốn ăn được thì cặm cụi vào bếp nấu thôi, lười nấu thì ra ngoài ăn döner chứ từ khi sang đến giờ đếm được trên đầu ngón tay số lần giải quyết khâu no bằng các món Đức.

Cứ đơn giản một câu ... dân tộc nào có văn hóa ấy. văn hóa ẩm thực của người ta người ta thích, còn mình ko thích thì thôi, đừng để tự nhiên lại gây nhau mất vui ....
Việt Nam mình ăn bằng Mắt, Bằng Khẩu vị, bằng Tinh thần ... cái đó là cái quí, còn người ta,phương Tây nó khác, đừng bôi bác quá khi chưa hiểu hết về người ta chứ các bác

hé..hé.. em gái ui, người Đức nấu nướng cũng đâu có chỉ mỗi rán và luộc đâu, họ cũng có nhiều kiểu như mình đấy: hầm, kho, ninh, nướng. Ví dụ như Rulasch, Roulade là những món người ta hay ăn thì cũng phải rán, xào chán chề rồi hầm, kho cả tiếng đồng hồ mới ăn được này, rồi ngay như món Weihnachtsgans cũng phải tẩm ướp, quay nướng có kém gì Peking Ente đâu . Ngoài muối, hạt tiêu, hành, tỏi ra thì về gia vị (Gewürze + Kräuter) thì họ cũng có nhiều lắm: Majoran thi hay với Bratkatoffeln, Kümmel thì hay với Sauerkraut, Nelken thì với Rotkohl, Muskatnuss với Rosenkohl... Vào bếp nấu ăn cũng thấy cả 1 dẫy toàn lọ để gia vị đấy. Nói gì thì nói, chẳng thể so sánh được việc văn hoá ẩm thực của Đức với Việt Nam được.
Về phần bánh ngọt thì chị ủng hộ em, các chủng loại phong phú luôn, nhìn là thấy thèm.... Chị nghe nói là bánh ngọt ở nhà mình là làm theo kiểu của Pháp nên có khác ở Đức thì phải, chẳng biết có đúng không nữa
Dù sao cái topic này cũng được bắt đầu bằng câu hỏi "Không biết ở Đức có món gì ngon nhỉ?" Mọi người nên quay lại chủ đề chính thôi...

thấy hình như có vẻ chị hay tạo ra nguyên nhân gây "chiến tranh" thì phải?
(sorry, bài này viết không đúng nội dung topic, spam tí tẹo vậy)

China Imbiss cũng được dân Đức ưa chuộng lắm mà.....Chứ đâu có riêng Döner...Mà cũng thấy lạ....Dân Đức khoái ăn Phở Việt nam mình lắm nha......Nhưng mà chẳng thấy người Việt nào mở Riêng một quán Chuyên Phở nhẩy

Ở trên Berlin, đoạn đường Greifswalder Str có quán phở Tàu Bay đấy (Tram M4). Ở đấy thấy hồi trước treo mỗi biển Thái-China Spezial đại loại gì đấy nhưng bây giờ treo thêm cái biển Phở Tàu bay. Chắc ở đấy người ta bán phở Hà Nội chính hiệu. Ngoài ra tớ nghe nói có quán "Nhà văn hoá Việt Nam - VN Kulturhaus" gì ở trên Berlin cũng bán nhiều đồ Việt Nam lắm, nhưng không biết là khách Đức có hay vào đấy không hay chỉ dành cho người Việt Nam mình thôi?

Các món Gulasch là của người Pháp mà, ở VN cũng có những kiểu tương tụ như vậy như bò kho , sốt vang .v.v.
Hôm nay, đi an Mensa mới phát hiện thêm một món nữa là Leberwurst và Blutwurst ăn với Sauer Kraut cũng ngon ra phết, nhưng ăn nhiều thi hơi ngấy.

Thực ra bây giờ cũng hầu như các món ăn đều khó phân biệt là nguồn gốc từ đâu, kể cả các gia vị cũng vậy. Mình nghĩ là mọi người muốn bàn đến những món ăn có ở nước Đức đúng không nhỉ?

Nếu nói món ăn ở Đức thì quá phong phú rồi, cái gì cũng có , chỉ thiếu những đặc sản ở VN như thịt con go go , thịt ******o meo , thịt rừng (trừ con nai)

Híc bạn anh được món này hả...Phục bạn sát đất