Các món ăn quen mà lạ ở Hà Nội

Sau Tết là thời kì nhiều người lên kế hoạch tìm kiếm những món ngon mới. Dưới đây là 4 món quen nhưng không phải ai cũng biết có thể bổ sung cho menu của mình.

1. Cơm gà Bà Buội



Ngoài cơm gà, bạn còn có thể thưởng thức gỏi gà và tràng trứng cũng hấp dẫn không kém. Giá một phần cơm là 58.000 đồng


Trước đây, để thưởng thức cơm gà Bà Buội, nhiều người phải cất công tới Hội An. ngoại giả, bây chừ, những tín đồ ẩm thực không có điều kiện đi xa đã có thể thưởng thức ngay tại Hà Nội.

Món này ở đây vẫn đảm bảo đầy đủ các thành phần chính là cơm, giết thịt gà, rau thơm và hành tây tạo nên màu dung nhan bắt mắt. Cách chế biến càng ghẹ rang muối ớt vẫn theo công chung để giết thịt gà luôn dai giòn, mềm và rau trộn chua nhẹ. Phần cơm theo kiểm tra của nhiều thực khách thì đôi khi bị ướt, không tơi khiến hương vị chưa được trọn vẹn.

Quán nằm tại số 66 Bà Triệu và mở cửa hàng ngày từ 10h đến 21h.

2. Bún cá cuốn làm thịt



Một phần ăn đầy đủ có giá từ 30.000 đến 40.000 đồng có bán tại số 5 ngõ Trung yên

Thành phần của món này ngoài sợi bún trắng, quán ốc ngon ở sài gòn nước lèo chua ngọt, cá rô chiên giòn, rau cải xanh, giá đỗ còn được bổ sung hai vật liệu quyến rũ khác là chả và cuốn cá.

Chả giòn tan và vàng rộm. Khi thả vào bát bún không bị quá bở do ngấm nước. Trong khi đó cá cuốn lại khiến nhiều người ham thích hơn cả. thịt băm, nấm mèo trộn đều đặt trong lớp làm thịt cá mềm, trắng rồi cuộn lại. Để các thành phần được kết dính, người làm sẽ lăn qua một lớp bột chiên xù rồi rán chín.

3. Bánh mỳ bơ nướng giết mổ xiên



Giá một chiếc khoảng 20.000 đồng

Không phải loại bánh mỳ ăn kèm làm thịt xiên nướng thường thấy, chủ quán nhỏ trước cổng trưởng tiểu học quang Trung đã bổ sung bơ để món này thêm phần hấp dẫn. bánh bột lọc huế Bơ mềm, thơm phức quyện cùng những miếng giết cháy cạnh đượm đà tạo nên vị ngon khó cưỡng. Nhưng chính vì đó khiến món này chỉ hợp với những ai quen vị ngậy hay đồ bơ sữa.

4. phắn nướng muối ớt



214A Hàng Bông là địa chỉ có bán món này

phới làm sạch sau đó tẩm ướp các loại gia vị đặc trưng như muối, ớt, sả rồi nướng chín vàng trên than hoa. ngoại giả, đây vẫn chưa phải khâu chung cục của món này. Bước tiếp theo, chủ hàng sẽ chao thêm một lượt muối ớt nữa. Lúc này, món ăn mới sẵn sàng để phục vụ thực khách.