Các món ăn trong những năm tháng du học

Sếp Ngọt đang ở Berlin. Em xuống đây thì kéo sếp về thì còn có chỗ mà nấu nướng ăn uống. Chỗ chị mà nấu đồ của mình thì thế nào cũng có người nhăn nhó, Ngọt nhể . Ngoài ra đợt cuối tuần đó chị phải về nhà cô chú, tối thứ 2 mới quay lại Leipzig. Em ở đến thứ hết thứ 3 đi rồi kéo đến nhà cái Ngọt cùng chị đập phá

Cứ ở đâu có ăn là ở đó mình thấy có chị Tũn, thế có chết giở không cơ chứ
Sếp cho em spam đên, box vắng tanh thế này, delete bài em nữa là không có ai post bài đâu đấy ạh

Trung béo, tình hình sống chết ra sao rồi. Lâu lắm rồi mới gặp bạn cũ (ĐKTĐ 1 K44) . Ăn vừa vừa thôi, kẻo hơn tạ thì chết

Các bạn đang ở đức thì chắc là biết,mình muốn hỏi cách làm kem cho bánh bông lan như ở vn đó,Ở bên này mình làm bằng Schlagsahne,nhưng kem đánh lên không được cứng và mịn như ở vn,dung cho banh binh thuong thi khong sao chu may cai banh trang tri hoa thi khong dc.Mình muốn hỏi cách làm của vn,không phải bằng trứng gà.Mình đọc ở toppic bánh âu thì thấy nói đến ; Cream Whipping và Cream Topping.Theo mình nghĩ tiếng đức là: Sahne Schug und Sahne Garinierung.Nhưng khi mình hỏi người bán hàng ở Lidl,người ta bảo không biết.Có bạn nào biết cách làm,tên tiếng đức của hai từ trên va nơi mua thi chỉ mình với.

Các bạn đang ở đức thì chắc là biết,mình muốn hỏi cách làm kem cho bánh bông lan như ở vn đó,Ở bên này mình làm bằng Schlagsahne,nhưng kem đánh lên không được cứng và mịn như ở vn,dung cho banh binh thuong thi khong sao chu may cai banh trang tri hoa thi khong dc.Mình muốn hỏi cách làm của vn,không phải bằng trứng gà.Mình đọc ở toppic bánh âu thì thấy nói đến ; Cream Whipping và Cream Topping.Theo mình nghĩ tiếng đức là: Sahne Schug und Sahne Garinierung.Nhưng khi mình hỏi người bán hàng ở Lidl,người ta bảo không biết.Có bạn nào biết cách làm,tên tiếng đức của hai từ trên va nơi mua thi chỉ mình với.

Hì, bạn hỏi đúng chủ đề tớ cũng quan tâm, nghiên cứu lâu nay rồi. Theo tớ biết cho tới giờ thì ở Đức chỉ có Schlagsahne (là dạng Cream Whipping đấy) chứ không có dạng Cream Topping. Đúng là với Schlagsahne thì không/khó trang trí kem hoa như ở nhà mình. Tớ đọc sách làm bánh thì biết có 2 loại làm kem bơ (Buttercreme) là loại có thể dùng để trang trí phun hoa được. 1 loại làm kiểu của Đức là với Butter và Pudding (có nơi cho lòng đỏ trứng gà vào, có nơi không) còn kiểu Buttercreme kiểu Pháp thì chỉ có Butter và lòng đỏ trứng gà. Tớ chưa thử vì chưa có điều kiện (không dám thử một mình vì sợ béo , phải đợi lễ Tết gì đấy làm cho có người chịu béo cùng ). Ngoài ra cũng có thể dùng Maggarine đánh trắng ra (khoảng 10 phút gì đấy) với Puderzucker rồi dùng trang trí giống như bánh kem ở nhà mình cũng được. Cái này thì tớ thử rồi, cũng dễ làm mỗi tội ăn ngậy lắm, quết chẳng dám quết nhiều, làm cả cái bánh thì chỉ dám ăn miếng bé tí xiu thôi. Để mấy hôm nữa tớ có đưa ảnh công thức lên sau nhé

Hì, bạn hỏi đúng chủ đề tớ cũng quan tâm, nghiên cứu lâu nay rồi. Theo tớ biết cho tới giờ thì ở Đức chỉ có Schlagsahne (là dạng Cream Whipping đấy) chứ không có dạng Cream Topping. Đúng là với Schlagsahne thì không/khó trang trí kem hoa như ở nhà mình. Tớ đọc sách làm bánh thì biết có 2 loại làm kem bơ (Buttercreme) là loại có thể dùng để trang trí phun hoa được. 1 loại làm kiểu của Đức là với Butter và Pudding (có nơi cho lòng đỏ trứng gà vào, có nơi không) còn kiểu Buttercreme kiểu Pháp thì chỉ có Butter và lòng đỏ trứng gà. Tớ chưa thử vì chưa có điều kiện (không dám thử một mình vì sợ béo , phải đợi lễ Tết gì đấy làm cho có người chịu béo cùng ). Ngoài ra cũng có thể dùng Maggarine đánh trắng ra (khoảng 10 phút gì đấy) với Puderzucker rồi dùng trang trí giống như bánh kem ở nhà mình cũng được. Cái này thì tớ thử rồi, cũng dễ làm mỗi tội ăn ngậy lắm, quết chẳng dám quết nhiều, làm cả cái bánh thì chỉ dám ăn miếng bé tí xiu thôi. Để mấy hôm nữa tớ có đưa ảnh công thức lên sau nhé

ý em nghe các bác dạy các món ăn ngon quá, em lại không có biết nấu, hôm nào lần lượt từng bác nấu các món cho em đến ăn ké nghen

ý em nghe các bác dạy các món ăn ngon quá, em lại không có biết nấu, hôm nào lần lượt từng bác nấu các món cho em đến ăn ké nghen

ý quên em ghé nhà bác tiền tật đầu tiên vì món này có vẻ dễ làm dễ ăn với lại bác ý ở gần nhà em he he he