Các món ăn trong những năm tháng du học

Thôi, đã không ăn döner nữa rồi mà sao TCM cứ nói đi nói lại cứ döner döner mãi vậy. Rồi Döner schmutzig, rồi döner ăn vào hại sức khoẻ, rồi döner ăn vào mà chẳng biết thịt gì trong đó. Tóm lại là tớ thay mặt bạn TCM thông báo với mọi người là đừng ăn Döner Chấm hết chuyện döner ở đây nhé. (Khổ thân littlecasper )
Ai nấu thịt heo bảo thịt bò bao giờ???

Như bố đời, vãi ...!

Chẹp ăn Dönner 99 cent rồi bảo ăn vào hại sưc khoẻ ham đồ rẻ còn nói j nữa chấm dứt chuyện Dönner nha

an Kidgunner,
thì vắt mũi chưa sạch nên mới VÃI chứ hãy ướng bột đi cho chống lớn rùi vô nới chuyện với nghe

Chẳng hiểu các bác Mod, hay Admin admủng ở đâu hết rồi ?? Kỳ thật. Thôi tôi cứ cặm cụi vậy thôi.
Su hào muối
Su hào
Muối
Su hào gọt vỏ, thái thành khúc. Lấy một lọ thuỷ tinh nào đấy, cho ít nước ấm hoà với muối vào, cho su hào vào. Khoảng 2, 3 ngày là có món su hào muối, ăn khá ngon, đỡ nhạt mồm

+Dưa muối -Thịt kho tầu
+Dưa muối -Thịt 3 chỉ luộc chấm mắm tôm
+Cải luộc - Cá kho
----> ....dồi nhợn made in Rốt tốc......cực kì kì kì ... ngon!

Ông Tô ơi, cái món của ông ngon thật đấy nhưng ko cần tả thực thế, nhìn ghê lắm
Hôm qua làm bún bò của anh KK, xí xớn định chụp ảnh nhưng máy ảnh hết pin Nhưng mà nói chung bát bún của em nhìn ngon lành hơn của anh KK nhiều
Món su hào muối của casper có vẻ lạ nhỉ, tớ chưa từng được ăn hay nghe thấy bao giờ Vừa đọc lại bài phở xào của casper, có thể thay phở bằng mỳ gói (đã ngâm qua nước sôi cho nở sợi mỳ) thành món mỳ xào Thay su hào bằng chinakohl, ko xào mà đun nước (vẫn dùng mỳ gói nhá) thành bát mỳ 5000 VNĐ hồi trước tớ ăn ở nhà (hơi bị luxus đấy)
Thêm món Sellerie xào thịt bò (lợn)
Nguyên liệu:
Staudensellerie (sellerie cây ấy, không phải củ, bây giờ đang rất nhiều và rẻ, Lidl 99 cent/cây to vật) thái vát (như nhà mình hay thái dọc mùng nấu canh cá ý) dày khoảng...3mm Ai tỉ mẫn ko có việc gì làm có thể tước xơ (cũng giống như làm dọc mùng ý)
Thịt bò(lợn) thái mỏng.
Tỏi: 2 tép
Cách làm:
Thịt bò(lợn) xào sơ, đổ ra đĩa. Tỏi băm nhỏ xào cho thơm , cho sellerie đã thái vào xào, nêm mắm muối. Gần được thì cho thịt vào đảo đảo nữa, bắc xuống..ăn..
Đảm bảo:
Thơm, ngon, bổ, rẻ. Đầy đủ khoáng chất lẫn chất đạm và chất xơ.
Ghi chú:
Sellerie không chín nhũn, chín nhũn rất khó ăn.

Ăn món này của bác thì có mà chết mặn ... ... Besser hơn là : " Su hào gọt vỏ, thái miếng nhỏ dài khoảng 2 đốt ngón tay, rộng cũng vừa bằng ngón tay ,rửa sạch, để ráo nước
Hoà nước đun sôi để nguội với muối , đường tỉ lệ 1 : 1 , nêm thấy mằn mặn, ngòn ngọt là đủ tiêu chuẩn ... Cho thêm 1 tới 2 thìa dấm ... Hoà đều , xếp su hào vào lọ và đổ ngập nước ... Khoảng 2-3 ngày sau, thấy nước muối hơi ngả màu đục đục là ăn được
Cầu kỳ hơn nếu muối ở nhà thì có thể thay thế đường bằng mía, lên men ăn sẽ ngọt thanh hơn ... Còn nếu không có dấm thì có thể thay bằng nước cốt chanh tươi
Muối su hào ăn khá ngon, vì vẫn giữ được độ ròn của su hào, không như muối dưa
Còn muối như trên, không có đường lên men, ăn mặn chít , không ngon ... Su hào muối ngon thì đảm bảo đủ 3 tiêu chuẩn , ngòn ngọt, mằn mặn, chua chua
Viel Spass !

Lạc rang muối ăn với cơm trắng đê.
Vừa nhanh vừa rẻ
Toàn thùng với xô

Đem kính hiển vi ra coi lại đó là thịt gì nhé Cách phân biệt đơn giản nhất giữa thịt bò và thịt heo là nhìn thớ thịt...Còn kô biết thớ thịt là cái gì thì tra lại từ điển Viêt-Việt Bát bún bò ngon thế kia dám kêu là bún heo Có mấy Gcer/rin ăn xong còn đòi gói mang về
Còn đây là món mới...Cơm nếp + lạp suờn
Thành phần : Gạo nếp, lạc, lạp suờn.
Lạc còn vỏ ngâm nước ấm khoảng 1 giờ, trộn lẫn gạo nếp rồi cho vào nồi cơm điện nấu như nấu cơm gạo tẻ Khi cạn nuớc cho cái lạp suờn vào hấp nóng. Xong
Chú ý: gạo nếp chịu nước hơn gạo tẻ, cho thêm ít muối cho đỡ nhạt.
Món này chỉ ăn nhiều nhât là 2 ngày thôi---nóng bụng lắm