Cá là món ăn yêu thích của mình, ăn ngon và rất tốt nữa - với điều kiện chế biến đúng cách ví dụ như cá rán là món rất phổ biến, nhưng lại mất rất nhiều giá trị dinh dưỡng so với hấp, nướng... đến đây thì gặp vấn đề về trùng lăp món, nhất là khi mình chọn cá cho 4/7 ngày trong tuần. Mình thì chỉ biết vài cách đơn giản sau, các bạn có công thức nào hay chia sẻ cùng nhau nhé: - cá hấp: hấp với sả, gừng, thìa là, thịt, cà chua, các loại rau thơm, tùy con to nhỏ mà hấp 20-40' - cá om dưa: dưa ( nhớ kiểm tra độ chua của dưa), cà chua, thìa là, om tầm 20'. - canh cá nấu chua: thích nhất là cá quả, 1/2 đến 1 quả dứa, tùy độ chua và lượng cá, cà chua, rau ngổ, mùi tàu, húng chanh món này làm theo kiểu canh chua cá lóc.
