Chia sẻ kinh nghiệm Các món đặc sản cần biết khi đi du lịch Hội An

Khi đi du lịch Hội An bạn nên thử qua các món ăn này thì bỏ lỡ điều thú vị trong chuyến đi của mình. Hội An không chỉ là nơi của những công trình kiến trúc cổ độc đáo mà còn là nơi lưu giữ những món ăn trứ danh được hội tụ giữa 2 nền văn hóa phương Đông và phương Tây.

Những món ăn đặc sản nơi Phố Hội

Cao Lầu

Cao Lầu Hội An là món ăn đặc biệt gắn liền với đất cổ Hội An. Món ăn này xuất phát từ văn hóa ẩm thực của người Hoa và người Nhật. Nhưng qua sự chắt lọc, hòa trộn và sáng tạo, Cao Lầu Hội An vẫn mang nét đặc trưng riêng của mình.

​

Cao Lầu là món được chế biến khá công phu với nguyên liệu chính là sợi mì làm thủ công từ gạo thơm. Một tô Cao Lầu Hội An bắt mắt có giá trụng, có sợi mì giòn dai, tóp mỡ giòn rụm, thịt xíu ngọt ngọt bùi bùi (loại thịt heo cỏ, thịt săn chắc, ngọt thơm) và rau sống thơm thơm ăn cùng nước tương, mắm… Tất cả hội đủ các hương vị chua, cay, ngọt, đắng, chát vỡ tan giòn rụm trong khoang miệng sẽ khiến bạn nhớ mãi thôi.

Mì quảng

Đến Hội An, Quảng Nam chắc chắn không thể nào bỏ qua món ăn mang tên xứ Quảng nổi tiếng khắp cả nước này. Hãy thưởng thức để cảm nhận xem Mì Quảng chính gốc là như thế nào nhé. Kinh nghiệm du lịch Hội An mách bạn rằng ăn quán Mì Quảng Bà Minh ở khu Cẩm Hà, Tp. Hội An là nơi bạn nên đến thưởng thức. Món Mì Quảng ở đây có tôm, thịt, trứng cút ăn kèm bánh tráng nướng giòn giòn và rau thơm có vị béo béo bùi bùi này chắc chắn phải khiến bạn gọi thêm một tô nữa mới đã thèm đấy nhé.

​

Cơm gà

Cơm gà không phải là cái tên xa lạ với mọi người, nhưng cơm gà Hội An vẫn là món du khách ấn tượng mãi nhờ công thức gia truyền đặc biệt từ các loại nguyên liệu, gia vị được chọn lọc kỹ càng. Gạo là loại gạo dẻo, thơm ngon. Thịt gà là loại gà tơ thả vườn, thịt chắc mềm, không quá dai cũng không bở. Gà sau khi luộc chín sẽ được xé nhỏ và ướp gia vị rồi bày ra đĩa cơm ăn với rau thơm, hành tây, rau Trà Quế và nước tương vừa thơm vừa đậm vị khó quên.

​

Và còn nhiều những món ăn mang đặc trưng riêng ở Hội An nữa. Nếu bạn đang có ý định đi du lịch Hội An thì hãy cập nhật ngay cho mình những kinh nghiệm du lịch Hội An ngay bây giờ nhé!