Các món ngon làm bằng cái thằng lo vi sóng

hix sao các bạn khó khăn trong việc làm món fồng tôm thế nhỉ, hum nọ tớ thử rồi, để nút micro 4 khoang 30s là phồng tôm nở rất ngon hí hí. tớ còn nướng cả bánh đa nữa. Các bạn cứ để micro í, đừng để grill làm j`

chuối tây cho vào lò kẹp trong bánh mì >> bánh mì chuối >> kool !

Fồng tôm làm bằng lò vi sóng ăn chán chết, ăn vừa khát nước vừa có cảm giác tanh tanh

Bây giờ em mới biết lò vi sóng làm đc nhiều thứ thế. Từ trước đến giừo toàn dùng để hâm nóng thoai

<P>- Không dùng các bao đựng dán kín hoặc thực phẩm có vỏ kín như trứng, cà chua... vì khi thực phẩm sinh hơi sẽ gây nổ. Để tránh điều đó, cần cắt, rạch, châm thủng những vỏ kín này.</P>
chọc thủng ra vẫn nổ các bác ạ. tối qua em chọc nó ra rồi thế mà vẫn phải lau lò mất 1 tiếng. hic.

tôi nướng có 30giây ở nhiệt độ cao đã hơi cháy rồi. nhưng công nhận ăn thấy tanh tanh thật.

hôm nọ tớ vừa thực hiện món cá quả hấp bằng vi sóng mà cả nhà tớ khen ngon nhá :
Cách làm thế này : cá quả làm sạch , khía chéo trên thân cá , ướp gừng thái chỉ , thì là thái nhỏ , một thìa xì dầu , mì chính , cà rốt thái chỉ , đầu hành , hạt tiêu, có thêm ít nấm thái chỉ nữa là thánh hấp ngũ liễu rồi đấy khoảng 1-2 tiếng cho ngấm , sau đó cho vào một cái đĩa sâu lòng , bọc nilông trong rồi để chế độ micro 10'', xong thêm 2 phút là bỏ ra măm luôn . chẹp , thèm quá .Làm thế này đỡ mất công lỉnh kỉnh nồi niêu để hấp , save time vô cùng . ngon , tiện .
món 2 : thịt quay : ướp thịt ba chỉ ngon với 1 thìa mật ong , 1gói ngũ vị hương , một thìa dầu hào , một ít hạt tiêu , nước mắm , mì chính , tỏi , hành khô đập dập trong khoảng 1 tiếng cho ngấm . sau đó cho tất cả vào một nồi nước(vừa nước thôi nhé ) đun sôi lên như luộc ấy khoảng 5 phút. cái này như kiểu mình pha nước táu ấy , để thịt khi quay hoặc rán không bị khô ấy mà .sau đó vớt ra, cho vào khay hay đĩa , cho vào lò để chế độ grill 10 phút , đảo mặt để grill 5 phút , xong bỏ ra bạn sẽ có món thịt nướng thơm lừng , vàng óng màu mật ong , và mỡ chảy xèo xèo ...
Được takemetoyoursoul sửa chữa / chuyển vào 19:51 ngày 03/11/2007

Có dạy nấu bằng lò vi sóng nữa à, mới nghe lần đầu .

Nhà mình cũng có lò vi sóng nhưng chỉ dùng để hâm nóng thức ăn và nấu cơm. Mình rất thích làm bánh nhưng mà chẳng biết nướng bánh bằng lò vi sóng thế nào. Trong sách dạy làm bánh họ chỉ nói phải nướng bánh ở nhiệt độ bao nhiêu, nhưng lò vi sóng thì làm sao xác định nhiệt độ. Ai biết cách chỉ mình với? VD phải nướng ở nhiệt độ 180 độ C thì làm thế nào?

Lò vi sóng làm được rất nhiều việc, đỡ tốn thời gian. Rang lạc ( để công suất nhỏ thật nhỏ, canh thường xuyên, 2 phút lại mở ra xem đã đến đâu ), nấu nước sôi ( kô nhanh = ấm siêu tốc ), thổi cơm ( đầu tiên cho công suất to, canh sôi giảm công suất, vẩy thêm nước, lúc nấu đậy nắp ( ăn được, tớ vẫn nấu ăn hoài, nấu kô khéo thì hơi bị khô ( kô đậy nắp, công suất to, thiếu nước ) ), nướng gà, nướng vịt ( Tẩm ướp, cuốn giấy bạc rồi cho vào lò ) ( kô sợ nổ lép bép đâu- tớ thấy có đứa cho 1 cái cốc kim loại vào lò, tớ chạy mất dép, mà kô thấy nổ ) ( sao nhỉ ??, tận mắt chứng kiến đấy ), rang cơm ( cho mỡ + hàng vào 1 lúc, đợi 1 phút mỡ sôi, cho cơm vào, trộn, tiếp 2 3 phút nữa, cho gia vị , trứng, tiếp một lúc nữa ( kô giòn được hạt cơm, ăn được, cơm có thể hơi nát, nhưng siêu nhanh kô bụi bặm, mỡ bắn. Nấu món kho, ninh, hầm ( cứ bỏ vào lò quay là được sau khi đã cho đủ gia vị tẩm ướp, công suất trung bình ). Nướng khoai, nướng ngô ( Phải cho vào túi bóng, kô thì bay hết hơi nước, kô ăn được ) .. Nướng lạp xường ( 1 phút ),Nói chugn là là vi sóng nấu được tất cả các món vì nó cũng là nhiệt thôi mà, cứ nấu như thường rồi, canh thời gian mở ra cho tiếp nguyên vật liệu.... Nhưng ngoài mấy món như khoai nướng, ngô nướng, lạc rang và gà nướng ( vỏ gà kô giòn đâu, nhưng lại rất chín, kiểu gà quay mật ong ấy, còn thì lấy đâu ra được cái da như vịt quay bắc kinh ) ra thì kô ngon bằng nấu thường . Một lần tớ đụng độ cái lò trong bước đường lười biếng, tởn đến già rồi, nên thôi cứ bếp mà chơi . Dùng hâm thức ăn hoặc bận thôi, chứ nấu ăn chả ra gì .