1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Các món tôm

Chủ đề trong 'Ẩm thực' bởi trinhminhnguyet, 13/04/2006.

  1. 0 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 0)
  1. saigon_zoo

    saigon_zoo Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    03/01/2006
    Bài viết:
    643
    Đã được thích:
    0
    Em toàn nướng bằng bếp gas thôi em để lửa vừa vừa không cho táp lên giấy bạc nhiều, em cũng không rành về chỉnh nhiệt bao nhiêu.
  2. _Pride_

    _Pride_ Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    16/04/2006
    Bài viết:
    15
    Đã được thích:
    0
    Iem là iem kết cái món tôm hấp chấm với muối chanh nắm nắm
  3. emgaisaigon

    emgaisaigon Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    27/12/2005
    Bài viết:
    144
    Đã được thích:
    0
    TÔM XỈN
    nguyên liệu :300gr tôm sú
    1 trái dừa xiêm
    chế biến :tôm rửa sạch chừa đuôi , cho vào thố có nắp, cho rượu vào,đậy nắp,lắc cho tôm ngấm rượu .Chặt một trái dừa xiêm hơi già ,có ga nhiều .Bỏ tôm vào ngâm , ga trong trái dừa sẽ làm tôm chín ,lấy ra ăn với muối tiêu chanh
    Món này dễ làm, chắc bạn làm đuợc , chúc thành công
  4. thoquay

    thoquay Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    12/04/2006
    Bài viết:
    46
    Đã được thích:
    0
    Tôm hấp tỏi
    - Tôm sú to: 0.5 kg
    - Tỏi: khoảng 30g
    - Rau mùi, bột gà, mì chính, hạt tiêu, dầu mè
    Tôm để nguyên vỏ, xẻ lưng. Tỏi băm nhỏ phi với dầu ăn nửa sống nửa chin rồi trộn với bột gà, mì chính, hạt tiêu, dầu mè ướp từng con tôm. Để 30 phút cho ngấm rồi hấp 5 phút. Ăn với muối chanh.
  5. Metal85

    Metal85 Thành viên quen thuộc Đang bị khóa

    Tham gia ngày:
    26/06/2002
    Bài viết:
    118
    Đã được thích:
    0
    Còn món gỏi tôm vừa ngon vừa dễ ,mọi người làm ăn chơi.
    Tôm nước ngọt,chọn loại to 1 chút,còn sống nguyên nhảy tanh tách nhé.Thả cả lũ vào chậu nước,cho 1 ít rượu trắng vào nước rồi để tôm trong ấy.Chuẩn bị rau thơm các loại tuỳ thích,lấy chanh vắt vào bát thật nhiều(mỗi người 1 bát cho thoải mái) , thêm mù tạt ,nước chấm gì tuỳ thích. Khi ăn thì lấy tôm đang bơi trong chậu bóc vỏ nó ra rồi nhúng nguyên phần thịt tôm vào nước chanh vắt sẵn.Con tôm ngay lập tức sẽ đỏ au ngon lắm .Sau đó là chấm mà ăn thôi. Có thể ăn thêm cùng thịt cá hồng hay cá hồi thái lát mỏng cho phong phú,nếu muốn cầu kì nữa thì chuẩn bị ít rong biển,miếng mành nhỏ,cơm tẻ ngon,xa lát và làm thành sushi luôn
    Chúc mọi người ngon miệng
  6. tictactoetop

    tictactoetop Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    17/02/2003
    Bài viết:
    1.248
    Đã được thích:
    0
    Món này thấy cứ thế nào í. Cho tôm uống rượu say rồi nhúng vào acid. Hiz hiz zã man wớ
  7. saigon_zoo

    saigon_zoo Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    03/01/2006
    Bài viết:
    643
    Đã được thích:
    0
    Món này thấy cứ thế nào í. Cho tôm uống rượu say rồi nhúng vào acid. Hiz hiz zã man wớ
    [/quote]
    Đọc cái này không nhịn được cười

Chia sẻ trang này