Các món với thịt băm

hơ cái đồng chí này hấp chín ở độ 60%.. tớ oánh nhanh nên sai o voi 0 ok.. còn thịt băm cho nó khéo là thịt có bẩy phần nạc và 3 phần mỡ băm trên thớt nhuyễn một chút rồi hẵng uớp.. khi trộn thì dùng tay trộn đều kỹ một chút thịt sẽ quyện hơn và ăn ngon hơn.. cái viên xá xíu bạn vẫn ăn ok.. các món khác các bạn nói hết rồi.. cả cái món thịt chiên trứng cốm nữa.. tớ hết ý kiến vì giờ chẳng nhớ ra đưọc thêm món nào cả

Nhà tớ đây này, suốt ngày ăn thịt băm, nên cũng có nhiều kiểu chế biến lắm
Thịt băm đúc trưng rán lên này, hoặc hấp cách thuỷ cho nó thanh đạm khỏi mỡ màng
Thịt băm nấu miến ăn cũng ổn
Thịt băm rim nhạt nhạt ăn đưa cơm nhắm, hoặc rang cháy cạnh mí lại xì dầu và chút đường
Tớ thì thích làm món đậu phụ tứ xuyên: phi hành tòi, cho thịt băm vào xào với cà chua, mộc nhĩ, gia vị, sau đó cho đậu phụ non thái con cờ vào om và cho thêm hành lá, cà rốt thái chỉ, măm măm
Hoặc cầu kỳ nữa thì làm bắp cải cuộn thịt: Thịt băm với nấm, mộc nhĩ, cà rốt, hành tây, cuộn lại trong lá bắp cải, hấp với dầu mè và xì dầu ( kiểu tàu) hoặc làm sốt kem chua kiểu Phap( nhớ bỏ mộc nhĩ với cà rốt nếu làm món này nhá)
Hihi,còn một món rứt chi Vn là nem và chả nướng
Nhiều lắm, tớ chả nhớ hết...

Oài, cảm ơn mọi người quá, nhiều món ngon, lần lượt làm vậy. Bi h thì lần lượt đi vote 5* . Nhưng có ai có cao kiến thì cứ tiếp tục nhé. Bên này có một số món ko kiếm được, cốm chẳng hạn, chứ mình cũng thích làm chả cốm lắm
To annyLinh : Lâu rồi chả thấy về nhà mình chơi thế em ?