Các quán phở nổi tiếng tại Hà Nội

Ngày xưa tớ cũng mê mẩn hàng phở Hàng Giầy hình như hàng phở đấy còn có tên là phở Sướng hay sao ý . Vì có ông bố tên là Vui mở 1 hàng phở Vui, 2 người con sau cũng mở hàng phở 1 là Phở Mừng và 1 là phở Sướng cái này là em nghe kể nha không biết độ chính xác như thế nào .Theo em thấy ăn phở ở đấy vào buổi sáng thì ngon hơn buổi tối, chả hỉu sao nhỉ ????!!!
Bây giờ thì em lại kết Bát Đàn , em thấy ăn ở đấy vị đậm đà hơn, nhìu thịt hơn, mà thịt bò cũng ngon hơn á ,nhưng bánh phở thì có vẻ kém hơn so với Hàng Giầy, và quan trọng là ở đấy không lo có mỳ chính, cái này là em sợ nhất ý ạ . Thỉnh thoảng em có quay lại ăn hàng Giầy thì thấy bát phở trông ứ hoành tráng bằng Bát Đàn ,thịt ít hơn nhìu mà giá tiền thì chêch có tý tẹochỉ có vị thanh hơn thôi .Cái này nếu ai không thích vị đậm đà thì chắc là hợp . Hàng phở ở Hàng Giầy cũng mở khuya hơn so với Bát Đàn nên khi nào thích lang thang ăn đêm thì có thể duyệt được

Hôm trước, tớ đi xơi phở gà Lê Văn Hưu. Phở thì toàn mì chính, thịt gà thì toàn thịt ức với thịtt bụng, trắng ởn. Ăn xong thanh toán 65 k 2 bát phở với hai cốc chà đá. Kinh, đắt dã man, hình như ở đấy là máy chém thì phải. chắc chả bao h đến đó măm nữa.
Tiện thể giới thiệu thêm cho các bác ở gần khu Đô thị Định Công. Trong khu này có một quan phở gọi là CƯỜNG PHỞ ngon tuyệt. Quán này bán buổi sáng có cả phở gà và phở bò, ngon mà giá cả lại rất bình dân, 8k/1 bát phở bò và 10k/1bát phở gà. Mời các bác ở gần khu đó đến thưởng thức nhé.
Được green_apple1979 sửa chữa / chuyển vào 09:47 ngày 25/07/2007

Phở gà Lê Văn Hưu- Mai Anh bác còn được xơi thịt chân giò lợn giả làm thịt đùi cơ đấy. Từ lúc phát hiện ra là mình cấm vận vĩnh viễn luôn.

Hôm nọ qua phở Ngọc Béo trên đường Trần Khát Chân ( buổi tối). Gọi 2 bát phở gà lại đòi loại ngon nhất. Ăn ngon thật toàn thịt đùi gà. Giá: 80k 2 bát. ...ặc ặc. Bác nào thích ăn ngon kiểu đấy . Mời.
Được thai_salem sửa chữa / chuyển vào 15:02 ngày 25/07/2007

Phở Lâm này cho cực nhiều mi chính đấy, ăn không tốt tí nào, hơn nữa con mẹ bán hàng cứ nghĩ như là mình đi xin phỏ nhà nó chứ không phải đi mua nữa.
Cái hàng phở Sướng ở ga Trần Quý Cáp có điều hoà mát lạnh mấy hôm nay trời nóng ăn phở được phết.

Em thấy nước phở gà Lâm vẫn là ngon nhất, vị rất thanh, nước rất trong, mình k ăn mì chính thì bảo Bác í đừng cho thôi. Phở gà mai anh thì lúc vào nhớ nhấn mạnh rằng, em chỉ ăn phở đùi ....sẽ k bị lẫn thịt chân giò. Tuy nhiên nước phở ở đây hơi béo, vả lại em k thích có mọc, ăn phở gà lẫn mọc.......hơi thập cẩm quá

Phở gà MA thì chất lượng ko tương xứng với giá cả
Phở Lâm thì ngày càng kém ngày xưa

Hiệu Phở Vẹt ở Nguyễn Công Trứ gần cơ quan cũ tớ ngon lắm. Sạch sẽ như Phở 24, phở Vuông nhưng giá rất mềm. Có 9k/1 tô bò chín, 10k/bò tái.Hihihi. Đặc biệt đến lần sau không cần gọi ,chị chủ quán cũng nhớ mình gọi gì ở lần trước. Thế mới kinh chứ.
http://blog.360.yahoo.com/blog-qYcp.dEgbqcLeIQ_eIGTY4A45RMbtXk-?cq=1

Bác này có lẽ nhà ở Minh Khai từ ngày xưa à ?
Nhà cũ của em ở ngay sau phở Nhất ( khu t2 may TL ), thưa với bác, ai ăn phở Nhất thì xin hãy tin em như sau: thịt bò ôi luộc đi luộc lại, thịt luộc xong treo ra đằng sau quán sát với nhà xí của khu t2, chuột chạy trên từng tảng thịt rơi oành oạch vì nóc nhà xí cách những tảng thịt không xa lắm. Ngày xưa thời bao cấp được ăn phở Nhất là một sự kiện lớn, nhưng càng ngày bọn HTX ******** đó làm ăn càng ngày càng lởm, bây giờ mỗi lần đi qua thấy con bà chủ quán ( nay đứng chan phở ) vẫn tồn tại đó, tự hỏi sao lại vẫn có người vào ăn cái thứ phở tởm lợm thế chứ .
Phở gà Tuệ Tĩnh là bố của lởm: nước dùng đục ngầu, thịt trắng ởn, chỗ ngồi bẩn vãi .
Phở Mai Anh: cụ của lởm, phở cho 2 thìa bột ngọt Knoor, toàn những ông đi xe con đến ăn, sành điệu vãi
Phở Vuông: ăn được nhưng mấy con phục vị như bọn bị thiểu năng trí tuệ ý, người vào sau thì được phục vụ trước. Gọi quẩy thì đưa trà đá, phục vụ lâu hơn cả bọn mậu dịch ngày xưa, góp ý thì bảo em sẽ sửa, lần sau đến thấy vẫn thế, bọn này bị ngơ hết bố nó rồi .
Phở Thìn : cụ của lởm, bẩn không khác phở Nhất.
Phở Đỗ Hạnh : tạm OK, mỗi cái là bánh phở hơi cứng, giá dạo này cũng cao
Phở Lâm Nam Ngư: ăn một lần vãi lúa, gà béo núng nính, nước mỡ gà chan lẫn nước phở, mụ bán hàng hình như mậu dịch viên ngày xưa, khệnh khạng khinh người
Thực sự là ít quán phở ngon, ăn thì cứ ăn thôi.
Phở nhà làm là ngon nhất: nước trong vắt ninh riu riu lửa, đủ hoa hồi hoa quế, thảo quả và sá sùng, hành khô gừng nướng, chan nước vào bát phở ít bánh nước trong veo, chẹp chẹp, thịt bò chín thái mỏng, vài lát ớt đỏ, tí nước mắm Phú Quốc, ui za, chẹp chẹp

Nhắc đến thèm quá, lâu rùi ko ăn phở ở đó . măm măm...