Các thú vui nơi đất Hạ Long

Các thú vui nơi đất Hạ Long

Hô hô Hạ Long có gì vui nhể kể thử xem ...

đầy chỗ chơi.
Thứ nhất: Vịnh Hạ Long. (không cần nhắc đến nhá)
Thứ hai : Yên tử.
Thứ ba: bãi biển Trà Cổ.
Thứ tư: đi chơi lang thang bên Bãi Cháy vào ban đêm (tuyệt vời)
Thứ 5: hàng ở Hạ Long thì very nice,
thứ 6: chưa nghĩ ra
Để mai đây trên con đường dài dẫu nhiều trắc trở
Em chỉ gặp toàn niềm vui
Và những chàng trai thật thà và tốt bụng
Yêu em
Chỉ cần bằng một nửa anh thôi

Nếu bạn là một FAN thích ầm ĩ hãy tới Hoàn Mỹ, chỉ với 15000đ bạn có thể nhấm nháp một chai bia, xem bon chúng nhảy nhót lúc lắc, ngắm đủ thứ "mốt" trên đời và hứng cảm giác âm thanh dội vào ngực và nhịp điệu chỉ muốn nhún nhảy thôi, nếu nhảy được thì ô la la xin mới..., nhảy Classic thì nên Vosa, hay Lucky ở đây chật hơn âm thanh ít phê hơn nhưng cũng ít khách và có thể yêu cầu một bản nhạc ưa thích.
Bạn muốn được gào thét cho thoả thích Karaoke ấy thì quá nhiều, Tôi thấy sau phố mới có một hàng có màn hình lớn Cafe ở đây cũng ngon. tâng 3 Nỗi Nhớ thì màn máy chiếu lớn nhưng hơi mờ với lại nó cũng tính cắt cổ ra phết, còn muốn tụ tập đông và bình dân thì ra phía Cảng mới nhé..
Bạn thích Romantic một tí công viên phía sau Bảo Tàng, có ghế đá và cảnh biển tuyệt với, và cả những thảm cỏ với không gian rộng rãi thoáng mát, bạn có thể đi dạo, ngắm Biển hay tâm sự, bạn thích đi chân trần trên cát ư sang Bãi Cháy nhé nhưng khéo không thì vị hà sứa đấy, ở đây bạn có thể lượn chợ đêm, vào vài shop rồi chỉ để ngắm cho thích mắt, và có thể dùng một thứ gì đó tuỳ bạn, vì hàng ở đây rất nhiều nếu bất chợt có ý tưởng hay ở đây cũng có hàng NET để bạn post nó ngay.
Còn nếu muốn hóng gió biển có thể đến Bến Đoan, ở đây có 2 hàng cafe Nỗi Nhớ III và một hàng mới mở, bạn trao đổi với bạn bè gì đó và cảm nhận cái ***g lộng của gió biển thổi vào.
Bạn yêu nghệ thuật thứ 7 có thể tới Rạp Bặch Đằng, 14 này bắt đầu trình chiếu "GÁI NHẢY" đấy, chắc Tôi cũng phải đi xem thôi ...
Chúc các bạn vui và tìm được chỗ thích hợp cho mình. Hạ Long không thiếu điểm thú vị phải không ??
Hương Soái !

Quán Hoàn Mỹ ở đâu cơ?
Nước ở quán Nỗi nhớ trong Phố mới uống chán chết. Đi uống làm gì, đi ăn đi.
Quanh nhà tớ đầy chỗ ăn được, lẩu các loại này, ốc các loại này, các kiểu món nhậu này, bia hơi thoải mái lại rẻ nữa chứ. Sáng có bánh cuốn nóng, có xôi chả mực, có phở Xính, có ..... chẹp thèm quá đi mất.
Nhậu đi nào là nhậu đi nào hic hic
---------------------
Cái dấu chấm!
^'???..に???o?,S！

Nếu bạn đói và chỉ có 500 đồng trong túi bạn sẽ làm gì ? một bát cháo hến thật nhẹ nhàng cũng tạm thời giúp bạn quên đi cái đói . chợ loong toòng <chắc cái tên lạ lùng chưa nghe bao giờ nếu bạn là dân ngoại tỉnh> sẽ đón bạn .
Một buổi tối mùa hè lang thang cùng bạn bè , muốn có một chỗ nghỉ chân ? bạn hãy cùng tôi vào quán ốc ! ốc biển vừa ngon vừa đậm đà : ốc nướng , ốc xào , ốc luộc với đủ các loại : ốc gai , ốc đá , ốc giạ , ốc lợn ,ốc biêu .v.v...muốn ăn ốc có thể sang siêu thị ốc bên Bãi cháy < nói nhỏ nhé giá bên đó hơi đắt > còn muốn rẻ hơn thì về với Hòn gai .
Bạn ăn sam chưa ? nếu chưa thì hãy thưởng thức một chút cay của biển hạ long . Cái món này có nhiều gia vị và ăn khá ngon nhưng fải hỏi mấy bác con trai hay uống rượu hiện tại mình chỉ biết 1 quán chuyên bán sam trong Cao xanh < còn lại thì hình như quán rượu nào cũng bán cái món này >
Nếu thích một nơi lãng mạn cùng tâm sự với người yêu ? bạn sẽ tìm thấy trăng sao và cả hạ long , bãi cháy trong tầm mắt khi đến đồi NÚi XẺ ,hay thả hồn mìnhtrong mênh mông trời biển khi đến với khoảng đất sau trường dân tộc nội trú . hoặc công viên nho nhỏ lán bè .
Nếu bạn muốn ăn mực khô ! tôi có thể tự hào mà nói rằng mực khô hạ long ngon nhất .< milan sẽ đãi bạn khi đến hạ long > rẻ thôi nếu bạn muốn làm quà : 150000/kg
Hạ long nếu đến vào mùa thu thích hợp nhất là đi vịnh , nếu là mùađông bạn sẽ thích khi ngồi cùng bạn bè ăn chân gà nưóng ở Phố Mới dưới mưa dù lạnh bạn cũng không hề cảm thấy đâu !
Đến với hạ long bạn sẽ thấy còn nhiều thú vị hơn những gì mà tôi đã kể !
còn nhiều điều thú vị.......................

Nếu bạn là dân nhậu, xin giới thiệu một quán thịt bò rất thú vị, ở đây ngoài các mòn cổ điển như bắp bò, gân, bạn sẽ được thưởng thức 2 món đặc sắc nhất : Bò áp chảo - thịt được thái miếng, tẩm ướp gia vị, cùng quây quần bê một bếp lửa, một chảo mỡ nóng và các miếng thịt được nướng áp chảo trên đó vừa nóng, vừa có được độ mềm, tái của bò, ngoài ra ở đây còn có món ngẩu bím - ông ăn bà khen ngon xin được giới thiệu quán nhỏ thôi, dân giã nhưng chất, nó lằm cuối Phố mới đường đi cao xanh.
Mùa hè nóng bức xin giới thiệu bia Hạ Long xịn tại quán Nghệ Sĩ phía sau thư viện - ở đây có các món hải sản giá phải chăng như sò nướng, ghẹp, mực khô, sái sùng và món đặc sắc chim băm. Muốn thoáng đẵng trong không gian rộng bạn vao Cung văn hoá có một quán bia ở ven hồ, bia ở đây ngon và đặc biệt bạn có thể kiếm đồ nhậu từ ở nhà mang đến nhờ chủ quán làm hộ . Ô la la đúng là quán BIA .
Hương Soái !

Nghe HuongSoai quảng cáo quán bia ấy được đấy. Khi nào về, bắt phải đi với mình đến đó. Các quán ốc siêu thị mọc như nấm sau mưa ấy nhỉ. Hồi đầu tiên, có đúng 2 quán. Ăn ngon mà giá cũng bình dân thui, đâu có đắt lắm đâu. Nhưng đứa nghiện đồ biển như mình thì trời ơi, chẹp, nữa thì cũng thế
Sam ai tốt bụng thì ăn, ko tốt bụng thì dân Hạ Long ko đảm bảo à nha. Chả sam ngon cực đấy, nhưng ăn nhiều ngấy lắm.
Đến Hạ Long ko thể ko ăn bún tôm với đậu mắm tôm. Hic, ngon nổi tiếng chắc lại cũng ở trong Loong Toòng.
Bát bún đậu rực rỡ màu mỡ như bán bún riêu Hà Thành nhưng vị thơm ngon khác lạ, rất dễ ăn và dễ tiêu đến nỗi mà bạn có thể ăn rùi, một lúc nữa ăn tiếp cũng được. Bún trắng, màu đỏ của tôm cùng cà chua, màu xanh của hành và cần trắng, xanh. Loáng thoáng có sự ngậy béo nhưng ko ngấy như khi bạn ăn phở, mùi thơm của hành, nước dùng và tôm làm bạn đã chảy nước miếng. Nhưng chưa hết, hãy gọi thêm bát đậu chần, bát mắm tôm pha hơi ngọt, có thêm vị cay chua mặn và nồng mùi mắm. Hic, người đi xa có chết vẫn chỉ mong trước khi chết được ăn món này .
Nếu bạn ko thích ăn bún, có thể gọi các món bánh đa. Hòn Gai nổi tiếng với các loại bánh đa của phố Nhà thờ, người Công giáo khéo léo với những sợi bún nhỏ, trắng tinh đến những hàng bánh đa các loại. Mùa hè ăn rất mát lại dễ ăn. Bạn có thể ăn bữa bánh đa sườn, miến sườn, có thêm vị măng khô, môi sẽ bóng nhẫy, và lúc ấy chỉ muốn hun người dẫn đi 1 cái thui
Để tớ kể về bánh cuốn cho mà nghe, Hà Thành có bánh cuốn Thanh Trì, như Hạ Long gọi là bánh cuốn chay, vị nhạt nhưng nhớ lâu, mà phải đúng bánh cuốn Thanh Trì cơ. Còn về Hạ Long, bạn sẽ gặp cách ăn bánh cuốn hơi khác một chút.
Làm bánh cuốn cũng lắm gian nan, đầu tiên là ngâm gạo, ngâm 1 ngày 1 đêm, đến chiều hôm trước, người nhà hàng sẽ xay thành bột nước. Nhân phải là thịt mông, luộc chín rồi thái nhỏ theo những hình hạt lựu, cùng mộc nhĩ, rồi tôm bóc vỏ, được mang vào xào lại với nước mỡ. Phi hành khô, thơm phức cả xóm lên, híc. Bánh cuốn có thể ăn với giò hoặc chả. Đúng ra thì là vậy. Mà chả phải là chả quế. Nhưng ngày nay, người Hạ Long thay đổi cách ăn bánh cuốn một chút, đó là ăn với chả mực. Bánh cuốn trắng mềm, ẩn hiện những màu nâu sẫm, màu đỏ hồng của tôm, màu trắng hoặc hơi xám của thịt, cùng với miếng chả mực có những miếng sần sật, thơm mùi mực tươi. Cái khó của chả mực là phải chọn được mực tươi, ko được nhỏ quá, và lớn quá thì làm mực sẽ hoặc nhũn quá hoặc dai quá. Ko tươi thì mực sẽ ko có sự kết dính và sẽ ... rất ko ngon. Mà ko phải mực cứ giã là được, nhớ là phải giã, ko được xay, vì xay sẽ ko còn nghe thấy tiếng sần sật ấy nữa đâu đấy. Sau đó người ta sẽ phải pha chế thêm bột và thìa là vào, để chả có vị thơm và độ kết dính vừa phải, ko bị rời từng miếng ra. Híc, còn nếu ăn chả mực ko, đừng có dại mà chấm vào bát nước chấm bánh cuốn. Mà hãy nói với chủ quán cho bát nước mắm tinh chất, rắc thêm chút hạt tiêu. Và bây giờ hãy ăn món chả mực ko đi. Chả sẽ có vị thơm hơn nhờ hạt tiêu và nồng ấm trong vị đậm đà của nước mắm nguyên chất.
Nếu thích, tôi sẽ mời bạn thêm ly bia. Mai rảnh sẽ kể về lẩu cho nghe. Híc. ngon gần chết luôn.
---------------------
Cái dấu chấm!
^'???..に???o?,S！

Hôm nay mời bạn đến nhà hàng Hương Xuân, hoặc bình dân hơn một chút, thì xin lui gót đến các quán bia cây bàng. Các quán bia gốc cây bàng ko chỉ bán mỗi bia, ốc các loại, bánh đa, nem, mực khô nướng....và các loại lẩu.
Lẩu có nhiều loại, lẩu lương, lẩu cá, lẩu tôm, lẩu mực, lẩu bê, lẩu thập cẩm....
Mùa này đang nóng, ăn lẩu có vẻ ko thích hợp cho lắm, nhưng với tôi, lẩu dễ ăn, có nhiều rau, lại có thể nhâm nhi ly rượu hoặc cốc bia cùng bạn bè tri kỷ, nói chuyện rầm rì mà ko lo người khác nghe thấy giữa những tiếng ồn ào xung quanh.
Nước lẩu thường ninh bằng xương thịt để nước dùng có vị ngọt và béo. Sau đó tuỳ theo việc khách chọn loại lẩu nào mà nhà hàng cho thêm xương cá, xương lươn vào cho thêm ngọt nước. Có thêm mấy lát khế chua, và cây gì ấy nhỉ( quên tên mất tiêu rùi). Ở nhà thì bạn có thể nướng thêm vài con sái sùng thả vào nồi nướng, càng ngọt. Cá, lươn làm sạch, lọc tách xương, thái miếng nhỏ, ướp chút thìa là, gia vị, hoặc có thể để nguyên.
Một bếp ga cá nhân nhỏ. Một nồi nước dùng đặt lên trên, đầu tiên hãy để to lửa cho nhanh sôi nước. Lẩu phải ăn kèm thêm các loại rau, tốt nhất là rau cúc, ko thì dùng với cải xoong, cần ta, rau cải....Nước sôi bùng lên rồi kìa, thả rau vào đi, cho các loại thịt vào....nâng cốc nào.
Nếu đói lòng, khách có thể gọi trước đĩa mỳ ăn trước. Híc, đang đói thế này
Nếu trong lúc chờ nhà hàng làm lẩu. Khách có thể gọi đĩa ốc đĩa hoặc ốc nhẩy luộc hoặc xào. Mấy cái lá chanh thơm, có thêm vị mặn nồng của biển cả. Níu bước chân khách đến với vùng đât biển và mỏ anh hùng.
Ốc xào, ngày bé tớ chỉ biết ốc luộc, nào có ốc xào bao giờ. Bây giờ có thì bạn có thể gọi món ốc xào, có vị chua cay mặn ngọt và thơm mùi lá chanh. Con ốc bên trong cũng đượm hương vị thơm ngon ấy, và bát nước chấm mắm gừng.
Gừng cay muối mặn xin đừng quên nhau. Con gái biển da nâu đồng, khoẻ mạnh, nụ cười lấp lánh hàm răng trắng ngọt ngào và quyến rũ. Đôi má bồ quân ủng hồng trong nắng biển, đôi mắt long lanh níu chân người đi. Đậm đà và mặn mòi như biển cả.
---------------------
Cái dấu chấm!
^'???..に???o?,S！

Phở Hạ Long
Nghe có vẻ lạ tai, người ta quen với Phở Hà Nội hay Nam Định. 4 năm ĐH khiến tôi nghiện và mê phở Hà Nội. Phở Hà Nội thì phải nói đến Phở Mậu dịch Lý Quốc Sư, Phở Lò Đúc, Phở Gia Truyền TRung Tự....Cách ăn phở của người Hà nội cũng khác.
Nước dùng được ninh bằng xương bò, có thêm chút quế, chút hồi, để có vị thơm quyến rũ. Nước dùng béo hay trong, sợi bánh nhỏ, nhà hàng cầu kỳ phải tự tay thái, ko lấy bánh sẵn ở các quán giao bánh phở. Bánh phở chần qua nước sôi, thả vào bát. Chần thịt bò hoặc thịt thái miếng hay còn gọi là phở chín. Một nhúm hành thái nhỏ xanh xanh. Sau đó là chan nước. Một bát phở bốc khói nghi ngút. Và bây giờ thì mời bạn. Nhưng đừng vội. Thử xem nước phở với vị bạn thường ăn thế nào. Đã vừa chưa. Bạn có thể chế thêm chút dấm tỏi, mấy lát ớt đỏ tươi hay vàng óng ả. Một bát phở ngon ko thể thiếu hành, vị hành có thể hăng nhưng sẽ tạo ra mùi đặc trưng của phở. Bát phở cũng được trang trí với các loại màu sắc rực rỡ. Xanh, đỏ, trắng, xám, hoặc nâu hồng của miếng thịt bò.
Phở có nhiều loại, phở tái, chín, gầu, tái lăn, nạm... gà. Nhưng ăn phở mà ăn phở gà thì trời ơi, phí một lần ăn phở.
Đó là phở Hà Thành.
PHở Hạ long chắc cũng có quy trình tương tự như thế. Nhưng có một thứ khác là phở ăn kèm cùng rau thơm ( Thân đỏ, là xanh hơi tròn, là giống với là bạc hà) và bát mắm gừng. Quán phở ngay cạnh xổ số Quảng Ninh. Lối rẽ xuống Chùa Long Tiên, gần như đối diện với hàng sách. Bát mắm gừng sánh vàng như mật ong, thơm phảng phất mùi cay của gừng và ớt, có vị chua dịu, ngọt đầu lưỡi. Thèm quá đi mất.
Lui lên gần Vosa, buổi sáng cũng có một hàng phở bò khá ngon, trong phố Hàng Nồi, gần giếng. Đằng sau QUNIMEX nhá.
Định ko post, nhưng cố gắng viết trước khi đi, sắp tới bận nhiều, chúc mọi người vui vẻ và có thể về HL thưởng thức xem có giống tôi đã miêu tả ko.
---------------------
Cái dấu chấm!
^'???..に???o?,S！

chị Tus viết mấy bài hay quá, làm em thèm quá, để hôm nào có thời gian rảnh rỗi em lượn qua mấy quán chị tả đánh chén thử xem có ngon không.
Để mai đây trên con đường dài dẫu nhiều trắc trở
Em chỉ gặp toàn niềm vui
Và những chàng trai thật thà và tốt bụng
Yêu em
Chỉ cần bằng một nửa anh thôi