Các từ vựng rất dễ nhầm lẫn trong quá trình nấu ăn

Trong quá trình học tiếng anh, hẳn không ít bạn vướng mắc trong vấn đề miêu tả các thao tác trong nấu nướng. Dưới đây mình xin giới thiệu 1 số vocab cho các chief ^^

1. Peel -- /pi:l/ -- gọt vỏ, lột vỏ

2. Chop -- /tʃɔp/ -- xắt nhỏ, băm nhỏ

3. Soak -- /souk/ -- ngâm nước, nhúng nước

4. Drain -- /drein/ -- làm ráo nước

5. Marinate -- /ˈmarɪneɪt/ -- ướp

6. Slice -- /slais/ -- xắt mỏng

7. Mix -- /miks/ -- trộn

8. Stir -- /stə:/ -- khuấy, đảo (trong chảo)

9. Blend -- /blɛnd/ -- hòa, xay (bằng máy xay)

10. Fry -- /frai/ -- rán, chiên

11. Bake -- /beik/ -- nướng bằng lò

12. Boil -- /bɔil/ -- đun sôi, luộc

13. Steam -- /sti:m/ -- hấp

14. Grill -- /gril/ -- nướng

15. Bone -- /boun/ -- lọc xương

16. Stir fry -- /stə: frai/ -- xào

17. Stew -- /stju:/ -- hầm

18. Roast -- /roust/ -- quay

19. Simmer -- /'simə/ -- ninh

20. Spread -- /spred/ -- phết, trét (bơ, pho mai...)

21. Crush -- /krʌʃ/ -- ép, vắt, nghiền.

22. Knead -- /ni/ -- nhào bột.

Chúc các bạn học tập hiệu quả

P/s: GLN/Jolo Nguyễn Thị Định bắt đầu tuyển sinh lớp IELTS Introduction dành cho các bạn có trình độ Intermediate hay B1+
• Mục tiêu khóa học:- Giúp học viên tiếp cận với kỹ năng nghe, nói, đọc, viết theo định hướng ielts- Làm quen với cấu trúc bài thi , các chủ đề hay gặp trong thi cũng như bổ sung vốn từ học thuật- Mang đến kiến thức căn bản về kỳ thi IELTS, xây dựng kỹ năng và chiến lược làm bài thi IELTS- Đạt điềm 4.5-5.0 IELTS

- Khai giảng: 08/1202014
-Thời gian: 15h00 - 17h00 các ngày Mon\Wed]Fri
-Thời lượng: 50 giờ

Các bạn liên lạc theo số: (04)35558272 - (04)22601622
Hay truy cập website: gln.edu.vn hoặc jolo.edu.vn để biết thêm thông tin nhé ~!