Cách bảo quản các thiết bị inox công nghiệp

Các thiết bị inox vốn được biết đến với các đặc tính như nhẵn mịn, sáng bóng, dễ dàng vệ sinh và lau chùi, mang lại sự sang trọng cho hệ thống bếp công nghiệp. Tuy nhiên do một số nguyên nhân các thiết bị Inox sẽ không còn bóng đẹp như trước mà thậm chí còn bị hoen ố. Vậy để đồ vật bằng Inox luôn sáng bóng và đẹp thì việc vệ sinh là rất cần thiết.



- Đầu tiên hãy cùng tìm hiểu nguyên nhân chậu rửa hay bị ố vàng hay gỉ sét, cách khắc phục?
+ Nguyên nhân: Do nguồn nước sử dụng bị nhiễm mặn hay nhiểm phèn hoặc do bị dính hóa chất.

+ Cách phòng tránh và khắc phục: Làm vệ sinh đồ vật Inox mỗi ngày, dùng hóa chất làm sạch inox (nhưng phải rửa lại bằng nước sạch ngay nếu làm không sạch hóa chất sẽ làm sét inox nhiều hơn).

Lưu ý: Không để hóa chất tiếp xúc với da mà đặc biệt là mắt.
- Một số phương pháp vệ sinh thiết bị Inox đơn giản và hiệu quả:

Bước 1: Trước khi vệ sinh, nên lau sạch bụi.

Bước 2: Sử dụng nước rửa kính xịt vào bề mặt cần làm sạch, sau đó dùng vải mềm hoặc giấy vệ sinh lau sạch. Inox sẽ trở lại bóng đẹp như ban đầu.

Bước 3: Trường hợp nếu bề mặt inox bị ố, có thể sử dụng chất tẩy loại nhẹ chuyên dùng cho inox, lau sạch bằng vải mềm. Sau đó, lau lại bằng nước rửa kính như bước 2.

Lưu ý: không sử dụng những chất tẩy rửa có thành phần axit hoặc xút nhiều, vì những chất đó sẽ ăn mòn và làm ố bề mặt inox.
- Ngoài ra, chúng ta còn có thể tham khảo một số phương pháp sau đây

1. Làm sạch bằng nước – cách làm sạch đơn giản nhất.

Phương pháp này chỉ áp dụng đối với các loại vết bẩn đơn giản, các loại vết bẩn không tồn tại dầu mỡ. Dùng nước sạch và dụng cụ như khăn mềm chà và đánh lên bề mặt sản phẩm cùng với nước. Sau đó dùng khăn khô lau để lau sạch nước còn sót lại trên bề mặt.



Nước có sức mạnh đặc biệt, có thể đánh bay nhiều các vết bẩn trên các đồ dùng và dụng cụ làm bằng inox.

2. Làm sạch các thiết bị inox công nghiệp với nước rửa chén bát, xà phòng.

Hòa tan xà phòng, nước rửa bát vào dung dịch nước ấm. Độ đậm hay loãng của dung dịch phụ thuộc vào vết bẩn mà bạn cần làm sạch. Sau khi pha dùng khăn mềm nhúng nước dung dịch và chà lên vết bẩn. Chà qua chà lại để vết bẩn có thời gian được làm sạch. Sau khi chà vết bẩn bằng dung dịch xong, ta sẽ dùng nước sạch để rửa trôi các chất tẩy rửa cùng vết bẩn. Thực hiện việc này một cách cẩn thận để loại bỏ hết vết bẩn và cả mùi của chất tẩy rửa.



3. Làm sạch thiết bị inox bằng dung dịch nước lau kính.

Bạn có biết, bên cạnh những ưu điểm như sáng bóng, dễ lau chùi, có tính chịu lực và chịu nhiệt tốt thì một nhược điểm nhỏ của inox là bám dính dấu vân tay. Nhưng, với việc sử dụng nước lau kính để làm sạch các thiết bị inox thì nhược điểm này sẽ được loại bỏ một cách dễ dàng.
Bạn có thể xịt trực tiếp nước lau kính lên bề mặt của thiết bị, dùng khăn lau thành vòng tròn để loại bỏ vết bẩn. Lau lại lần nữa nếu cần.

4. Dùng dung dịch tẩy rửa chuyên dụng.

Khi đồ inox bị bỏ quên và không sử dụng lâu ngày, sẽ xuất hiện các vết bẩn cứng đầu do bụi bẩn và do các tác nhân môi trường. Khi đó bạn cần các dung dịch chuyên dụng để trả lại vẻ sáng bóng tự nhiên mà không làm tổn hại gì đến chất lượng của inox.



Mẹo giữ đồ inox luôn sáng bóng và bền đẹp rất đơn giản. Bạn chỉ cần chăm chỉ vệ sinh và lau chùi thường xuyên.

Công ty TNHH SX – TM INOX HUY HÙNG có xưởng chuyên sản xuất thiết bị inox với mọi kích thước , kiểu dáng và đa dạng chủng loại. Các thiết bị inox của công ty đều làm bằng inox 304 hoặc 201 bảo đảm độ bền của sản phẩm như bàn inox, chậu inox, xe đẩy inox,.... Tùy vào từng dự án, công ty sẽ gia công riêng các thiết bị inox không những đẹp về mặt thẩm mĩ mà còn tốt về mặt chất lượng.

Huy Hùng là đơn vị uy tín trong lĩnh vực thiết kế - thi công hệ thống bếp công nghiệp, bếp nhà hàng tại Việt Nam. Chúng tôi chuyên sản xuất và cung cấp các thiết bị inox có độ bền cao, chất lượng tốt đảm bảo độ bề, tính tiện dụng, vệ sinh an toàn thực phẩm đem lại sự yên tâm trong hoạt động sản xuất kinh doanh cho chủ nhà hàng.

Hãy để công ty đem lại cho quý khách hàng sự an tâm và hài lòng nhất về hệ thống bếp của mình thông qua số 0942.940.124 (Mr. Hùng)

CÔNG TY TNHH SX - TM INOX HUY HÙNG

Xưởng: 40/39 Đường 42 , Khu phố 8, Phường Hiệp Bình Chánh , Quận Thủ Đức , TP.HCM
Điện thoại: 0942.940.124 (Mr Hùng).
SỐ TK : 161536979 tại NH TM CP Á CHÂU ( ACB ) CHI NHÁNH BÌNH TRIỆU - CHỦ TK :NGUYỄN QUANG HUY
Email: bephuyhung@gmail.com – Website: www.bepcongnghiephuyhung.com