Cách chế biến hạt óc chó thơm ngon bổ dưỡng

Ai cũng biết quả óc chó đem tới vô vàn ích lợi cho sức khỏe . nhưng mà lại mọi người đã biết cách sử dụng hay chế biến óc chó như thế nào là chuẩn xác cách và đem đến hiệu quả tốt nhất chưa? Hãy theo dõi bài viết này của chúng tôi ngay nhé!

1. Nên ăn quả óc chó với số lượng bao nhiêu?

tất cả mọi người vẫn nghĩ không có con số cụ thể về một ngày hay một tuần nên ăn bao nhiêu gam óc chó hay bao nhiêu quả óc chó là tốt. Vì nguyên nhân ấy mà tất cả mọi người vẫn thường ăn bao nhiêu tùy thích . Tuy nhiên , một số nhà khoa học thì cho rằng, một ngày chỉ nên ăn tầm khoảng 8 quả óc chó là tốt nhất.

2. Cách bóc vỏ quả óc chó

Chỉ áp dụng cho Quả óc chó nguyên vỏ

Óc chó có vỏ cứng và khá dày . biết được điều đấy nên để thỏa mãn mong ước tách vỏ quả óc chó thị trường có dụng cụ chuyên dụng là kìm tách vỏ quả óc chó. khi tách vỏ, mọi người đặt quả óc chó vào trong kìm sao cho chỗ liền giữa 2 mảnh vỏ tiếp xúc với kìm. Sau đấy bóp nhẹ thì vỏ quả óc chó sẽ vỡ ra mà không bị nát. Hoặc các bạn cũng có khả năng chọn những dòng kìm đặc biệt mà tất cả mọi người chỉ cần cho quả óc chó vào và kẹp. Một cách khác là thay thế kìm bằng các dụng cụ khác như dao nhọn, tuốc nơ vít hoặc các vật gần giống Đặt đầu nhọn vào phần cuống quả óc chó, chỉ cần như vậy là bạn có khả năng tách hạt ra một cách tiện dụng rồi.

Sauk hi lấy đc hạt óc chó thì công việc tiếp theo là sử dụng

3. Các cách sử dụng quả óc chó

Có rất nhiều cách dùng quả óc chó, đơn giản có, lằng nhằng có. Hãy chọn lựa cách phù hợp cho mình nhé. Và để tránh nhàm chán các bạn cũng nên chuyển đổi cách dùng để cảm nhận được ngon miệng hơn .



Cách 1: Nướng nhân quả óc chó và dùng luôn

Một trong những cách đơn giản nhất là nướng nhân quả óc chó và sử dụng luôn . Bạn chỉ cần mang quả óc chó để trong lò vi sóng khoảng 160 độ C nướng và mang ra dùng luôn. Đặc biệt của hạt óc chó nướng là ăn rất ngon, rất thơm và bùi.

Cách 2: Làm sữa óc chó :

Nguyên liệu:

· hạnh nhân (50g)

· 50g quả óc chó

· đường phèn (15g)

Cách làm:

· Thái nhỏ nhân quả óc chó và hạnh nhân, giã nguyễn và mang đi xay.

· Cho hỗn hợp vào máy làm sữa đậu nành, thêm nước vào vạch có sẵn của máy và để ở chế độ làm ngũ cốc. nếu như ko có máy làm sữa đậu nành thì các bạn có khả năng làm sử dụng máy xay nhưng quá trình sẽ nhiều hơn , lằng nhằng hơn.

· Đường phèn nghiền nhỏ, cho vào lo vi sóng tầm 1 phút

· tất cả mọi người lấy sữa đậu nành từ máy ra, dùng rây lọc để lấy nước

· Cho đường phèn vào nước vừa qua ta được một ly sữa óc chó và hạnh nhân thơm mát và giàu dinh dưỡng



Xem thêm : Qua oc cho mua o dau



Cách 3: Làm sinh tố

Nguyên liệu:

· nhân quả óc chó – 2 tới 3 nhân

· 1 hộp sữa chua

· 1 quả chuối

Cách làm:

· Cắt nhỏ chuối

· Chó óc chó và chuối vào máy xay nhuyễn cùng 1 ít nước, có khả năng thêm đá nếu như muốn .

· Đổ hỗn hợp vừa xay ra cốc, sau đó cho sữa chua vào. có thể bày trí thêm một vài phụ kiện khác như cái ô hoặc ống hút thẩm mỹ sẽ gây một ly sinh tố ngon, bổ dưỡng lại đẹp mắt .

· lúc sử dụng chỉ cần trộn đều hai lớp và thưởng thức. Mùi thơm của chuối, sữa chua, quả óc chó sẽ quyện lại với nhau khiến mọi người có thể sẽ phải làm tiếp 1 cốc thứ hai ấy .