Cách chế biến món cá thu rim tỏi ớt cực hấp dẫn

Cách chế biến món cá thu rim tỏi ớt cực hấp dẫn. Món ăn với cá thu thì cách chế biến rim tỏi ớt là được ưa chuộng nhất. Thử làm xem sao bạn nhé! Bạn có muốn mua cá thu một nắng tại Hà Nội

I – Nguyên liệu:

- 300g cá thu tươi

– Tỏi, ớt cay tươi

– 2 muỗng nước mắm

– 1 muỗng đường

– 1 muỗng cà phê hạt nêm

– 1 muỗng nước lọc

II – Cách làm:

– Tỏi ớt băm nhỏ

– Trộn đều hỗn hợp gồm 2 muỗng nước mắm, 1 muỗng đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng nước lọc, 1 muỗng tỏi ớt băm nhỏ

- Cá thu rửa sạch, để ráo, chiên với một ít dầu

– Khi cá đã chín vàng đều hai mặt cho hỗn hợp đã pha ở trên vào nấu thêm chừng 10 phút cho cá ngấm gia vị, gần cạn nước thì tắt bếp

– Dọn cá ra đĩa, dùng với cơm nóng là ngon nhất