Cách chế biến nấm linh chi thành món ăn bổ dưỡng cho người già

Bạn đang gặp khó khăn trong việc tìm kiếm phương pháp chế biến nấm linh chi, hãy tham khảo ngay bài viết sau đây để có thể chế biến nấm linh chi tại hàn quốc thành những món ăn bổ dưỡng cho người già.

Sử dụng nấm linh chi nấu nước
Mỗi ngày dùng 50g nấm linh chi với 1 lít nước đem đun sôi 2-3 phút, rồi tắt bếp để ngâm 5 phút, sau đó bật lửa lại, để liu riu thêm 30 phút cho nước cạn còn khoảng 800ml thì tắt bếp. Có thể đun 3 lần nước, rồi dồn chung với nhau, để tủ lạnh dùng dần, theo liều lượng mỗi ngày 1 người già uống 240 ml chia làm 2-3 lần uống.
Sử dụng nước linh chi mỗi ngày để giữ được tinh thần minh mẫn cũng như giúp người già ngăn ngừa được chứng bệnh huyết áp.



Nấm linh chi hầm gà

Một trong những cách sử dụng nấm linh chi đỏ hàn quốc hiệu quả chính là kết hợp nấm linh chi với gà. Khi đó sẽ tạo ra một món ăn thơm ngon và vô cùng bổ dưỡng để bồi bổ cơ thể. Người già thường bị thiếu hụt dinh dưỡng do khả năng hấp thu kém thì đây là món ăn để bổ sung dưỡng chất rất tốt, lại dễ dàng tiêu hóa và giúp tăng cường sức khỏe.
Cách làm: Gà ác được làm sạch cùng 15g nấm linh chi lát mỏng, thêm hạt sen, đảng sâm, nhãn nhục cho chung vào nồi, thêm nước sâm sấp mặt gà, đun lửa to cho sôi rồi giảm nhỏ để cháy liu riu cho gà thật mềm và thẩm thấu vi chất quý từ các vị thảo dược. Nêm thêm gia vị để ăn vừa miệng và dùng nóng.

Cách làm món chè nấm linh chi- trứng cút
làm món chè nấm linh chi trứng cút thực hiện cần 12 quả trứng cút đem luộc chín, lột vỏ, và nấm linh chi được thái lát, thêm 20 quả táo đỏ. Tất cả cho chung vào nồi với 8 chén nước, hầm trong 1h với lửa nhỏ cho nước sệt lại, rồi cho thêm đường thanh để ngon miệng hơn.

Món ăn này giúp tăng cường sức khỏe, phòng chống lão hóa rất hiệu quả.

Nếu không có thời gian, bạn có thể tham khảo sản phẩm cao linh chi đỏ hàn quốc, một sản phẩm được chế biến từ linh chi, với cách sử dụng rất tiện lợi.