Cách chế biến tôm khô trong thịt kho tôm khô hấp dẫn khó cưỡng

Bạn muốn biết tôm khô giá hiện bao nhiêu vậy sao không tìm hiểu ngay đồng thời bạn có biết Thịt ba chỉ rim tôm khô là món ngon từ thịt ba chỉ và tôm khô, đặc trưng hương vị của món Việt. Tôm khô rang thịt với vị béo ngậy của thịt ba chỉ kết hợp với vị ngọt thơm của tôm khô tạo nên món ăn hấp dẫn khó cưỡng. Cách chế biến tôm khô trong thịt kho tôm khô này, sẽ làm nổi bật hương vị món ăn, không hề tanh đâu, bắt tay làm ngay nhé!




Thành phần
Khẩu phần: 4 người
Thịt ba chỉ400 Gr
Tôm khô100 Gr
Dầu hào2 Muỗng canh
Nước mắm2 Muỗng canh
Tiêu1 Muỗng canh
Hạt nêm1 Muỗng canh
Đường trắng2 Muỗng canh
Dầu ăn1 Muỗng canh
Tỏi băm2 Muỗng canh
Hành tím băm3 Muỗng canh

Hướng dẫn thực hiện
1.Rửa sạch thịt ba chỉ với muối, cắt thành từng miếng vừa ăn. Nêm gia vị vào tô thịt gồm 2 muỗng canh dầu hào, 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh tiêu, 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh đường, thêm 1 muỗng canh tỏi băm, 1 muỗng canh hành tím băm. Dùng đũa trộn đều thịt với gia vị, ướp thịt ít nhất 30 phút.

2.Cho vào chảo lớn 1 muỗng canh dầu ăn và 1 muỗng canh đường, đun đến khi dầu nóng, đường chuyển màu vàng thì cho tiếp vào 1 muỗng canh tỏi băm, 2 muỗng canh hành tím băm. Đảo đều đến khi hành tỏi thơm dậy mùi, đổ tôm khô và thịt vào chảo. Dùng đũa đảo đều tất cả các nguyên liệu với nhau. Rim nhỏ lửa khoảng 20 phút đến khi nước keo sệt lại, thịt rim có màu nâu cánh gián đẹp mắt.

3.Món thịt ba chỉ rim tôm khô ăn kèm với cơm nóng rất ngon. Thịt kho tôm khô với cách chế biến lại nhanh và đơn giản, nên các mẹ hãy thêm vào danh sách thay đổi món ăn cho gia đình mình nhé. Tôm kho rang thịt chắc chắn sẽ rất hao cơm, đặc biệt trong những ngày trời mưa lạnh.


Ngoài ra các bạn có thể tham khảo thêm tại: http://vinafood.net/bai-viet-tom-kho-1kg-gia-bao-nhieu-may-loai-va-noi-nao-ban-ngon_11963VI2787