1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Cách giữ bánh chưng và giò được lâu

Chủ đề trong 'Ẩm thực' bởi lovelycinderella, 29/01/2006.

  1. Có 0 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 0)
  1. lovelycinderella

    lovelycinderella Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    05/09/2001
    Bài viết:
    5.309
    Đã được thích:
    0
    Cách giữ bánh chưng và giò được lâu

    Tết này nhà em được cho nhìu bánh chưng mới lại giò wá. Mẹ em đang lo để hỏng, fí mất. Có ai bít cách giữ bánh chưng mới giò được lâu ko ạ?
    lovelycinderella, 29/01/2006
    #1
  2. annylinh_tieuyeutinh

    annylinh_tieuyeutinh Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    27/04/2004
    Bài viết:
    4.593
    Đã được thích:
    0
    gỡ bớt lá ra và quảng vào ngăn dông lạnh. Khi nào gần ăn mang ra luộc lại hoặc microwave hay rán là uki. Giò thì tớ cũng k rõ lắm nhưng mà nên bỏ hết lá và cho vào hộp kín để trong ngăn lạnh.
    annylinh_tieuyeutinh, 29/01/2006
    #2
  3. nhoc_cj

    nhoc_cj Thành viên mới Đang bị khóa

    Tham gia ngày:
    28/01/2002
    Bài viết:
    3.341
    Đã được thích:
    0
    Tất cả những vụ giò và bánh chưng kiểu gì cũng nên cho vào tủ lạnh nhất là thời tiết như năm nay. Khi nào ăn luộc lại để ráo vài tiếng là ngon ngay, chứ cứ để ngoài thì kiểu gì cũng bị mốc hoặc thiu.
    nhoc_cj, 29/01/2006
    #3
  4. quangvy07

    quangvy07 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    28/01/2006
    Bài viết:
    3
    Đã được thích:
    0
    Hì? hì?, tớ thì? chì? 'ùt tẮt và?o tù? lành thui, nhanh gòn mư? lì
    quangvy07, 29/01/2006
    #4
  5. lovelycinderella

    lovelycinderella Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    05/09/2001
    Bài viết:
    5.309
    Đã được thích:
    0
    Hix. Cái tủ lạnh nhà tớ bé wá trời lun, đầy ụ cả thức ăn mất roài. Làm sao nhét được hết đống này vào tủ lạnh bi h nhở? Giá có cái tủ lạnh fần thưởng chiếc nón kỳ diệu thì hay biết mấy!
    Đã vốc cho mọi ng rùi ạ. Thanx. Chúc mọi ng năm mới zui zẻ!
    lovelycinderella, 29/01/2006
    #5
  6. nguyencongtu712

    nguyencongtu712 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    24/02/2005
    Bài viết:
    1.310
    Đã được thích:
    0
    Ngày xưa đọc truyện thấy nghĩa quân Tây Sơn của Quang Trung đem dìm bánh chưng xuống ao, để được 1 tuần mà bánh vẫn dền ngon. Bạn làm thử cách này xem...
    Đùa tý cho vui thôi. Thời tiết ấm trời như năm nay chỉ có cách bỏ vào tủ lạnh: Đối với giò thì cứ thái ra ăn, còn với bánh chưng thì bóc vỏ rồi đem hấp cách thuỷ ( bằng bếp gas hay lò vi ba ) đều được cả .
    nguyencongtu712, 29/01/2006
    #6
  7. FrozenFlame

    FrozenFlame Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    27/01/2006
    Bài viết:
    310
    Đã được thích:
    0
    Nghe nói giò nên luộc lại thì để được lâu hơn, bánh chưng sau khi luộc phải ép chặt để khô, ko dễ mốc lém. Sau cùng vẫn là tủ lạnh thui
    FrozenFlame, 30/01/2006
    #7
  8. blue_fire25

    blue_fire25 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    21/11/2005
    Bài viết:
    153
    Đã được thích:
    0
    Môfi nga?y đem bánh chưng ra ăn 1-2 khúc, hoặc đem rán gio?n ăn, ngon ghê. Cách giưf bánh chưng lâu nhất la? ăn hết nó trước khi ho?ng
    Co?n gio? thi? tương tự thôi
    blue_fire25, 30/01/2006
    #8
  9. lovelycinderella

    lovelycinderella Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    05/09/2001
    Bài viết:
    5.309
    Đã được thích:
    0
    Hị hị...Mấy hôm nay tớ bị bội thực bánh chưng roài. Mà cứ ngủ dậy là thấy papa rán sẵn, đợi mình xuống ăn chứ. Papa chuyên cắt bánh to, mỗi miếng=1/4 cái bánh, ăn mệt nghỉ.
    lovelycinderella, 31/01/2006
    #9
  10. assassinz

    assassinz Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    14/08/2003
    Bài viết:
    3.042
    Đã được thích:
    0
    khổ thân mình năm nay ăn giò như khoán
    assassinz, 04/02/2006
    #10

Chia sẻ trang này