Cách làm bánh bông lan thơm ngon

Cách làm bánh bông lan thơm ngon ko cần lò nướng

Bánh bông lan xốp nhẹ nhưng vẫn đủ mềm và ẩm sẽ là món ăn sáng cực ngon cho Anh chị em. pizza nhân nhồi những gia đình không sở hữu lò nướng vẫn có thể học phương pháp khiến bánh bông lan mau chóng chỉ sở hữu dòng nồi cơm điện.

vật liệu

– 60g bột mì
– 40g bột bắp
– 30ml sữa tươi
– 15ml dầu ăn
– 4 quả trứng gà lớn
– 70g tuyến phố
– ½ muỗng cà phê muối
– ½ muỗng cà phê vani
– 1 lát chanh





cách khiến cho bánh bông lan bằng nồi cơm điện, không cần lò vi sóng

Bước 1: Chuẩn bị nồi cơm điện chống dính. Lót thêm lớp giấy nướng bánh xuống đáy nồi để khi bánh chín lấy ra dễ hơn.

Bước 2:Đánh bông trứng, dùng 4 quả trứng, tách riêng lòng đỏ và tròng trắng để vào hai tô khác nhau. quán ăn hàn quốc Ở tô lòng trắng trứng, cho thêm ½ muỗng cà phê muối, 4-5 giọt nước chanh vào và đánh đều. Trong giai đoạn đánh cho từ từ 70g tuyến đường vào và đánh tiếp cho tới lúc trứng bông cứng lên là đạt.



Bước 3:Rây 60g bột mỳ và 40g bột bắp cho mịn. Ở tô cất lòng đỏ trứng, cho vani, sữa tươi, dầu ăn và bột đã rây vào, đánh đều lên. Sau ngừng thi côngĐây, trộn đều hỗn tạp bột với tròng trắng trứng đã được đánh bông ở trên. Lưu ý, không trộn quá lâu tránh trường hợp bánh bị chai.

Bước 4: Bật nồi cơm điện cho nóng trước (điều này giúp bánh ko bị dính cháy vào đáy nồi), quét bơ vào xung quanh đáy nồi rồi cho hết hổ lốn bột vào. Cho hỗn hợp trên vào nồi cơm điện, Bật chế độ nấu cơm, để trong vòng 15 phút. giả dụ nồi cơm điện mang chế độ nướng bánh thì nhấn menu và chọn chế độ nướng bánh, sau nhấn Start, nấu trong vòng 40 phút

Bước 5:Sau thời gian trên, mở nắp nồi, sử dụng tay nhấn vào bánh, bánh mang độ phồng, ko bị lõm xuống là bánh đã chín.

Lưu ý :nếu như các mẹ làm thuê thức 4 trứng, hãy bật nút “cook” 2 lần và để 15 phút rồi mới lấy bánh ra. ko mở nắp nồi trong suốt quá trình nướng.



Chúc Cả nhà thành công và ngon miệng mang món bánh bông lan thơm lừng vừa mới ra lò.

2. bí quyết làm cho bánh bông lan cầu vồng tuyệt ngon, tuyệt đẹp

Nguyên liệu:
– 1/2 chén bột mì, 4 lòng đỏ trứng, 30g đường, 30ml sữa, 30ml dầu thực vật, 15mg bột ngô, 4 tròng trắng trứng, 1/4 chén các con phố, 1 chén kem sữa, màu thực phẩm.

các bước thực hiện như sau:

Bước 1: Cho vào bát 4 lòng đỏ trứng và 30g tuyến phố rồi đánh tan, khuấy đều. Sau Đó cho thêm 30ml sữa và dầu thực vật, thêm tiếp bột mì và bột ngô vào bát (nên sàng qua bột mì để không bị vón cục), rồi đánh đều.
Bước 2: Đánh 4 lòng trứng trắng, thêm tiếp vào ngừng thi côngĐây 30g trục đường, cho từng ít 1, đánh cho tới khi hỗn hợp sệt lại là được.
Bước 3: Trộn 1/3 hổ lốn lòng trứng trắng vào hỗn tạp lòng đỏ trứng, sau chậm triển khai cho phần nhiều hỗn hợp lòng đỏ còn lại vào rồi trộn đều.
Bước 4: Cho hẩu lốn vào 6 bát nhỏ với kích thước như vậy như nhau, thêm vào mỗi bát màu thực phẩm mà bạn thích rồi trộn đều.
Bước 5: Cho 7 màu vào 7 túi ni lông biệt lập (đáy túi đục lỗ nhỏ), rồi phun chúng lên một tờ giấy bạc (đặt trong khay nướng) theo quy trình như trong đoạn clip. Đập khuôn xuống sàn cho bột lấp đều, sau chậm tiến độ cho vào lò nướng để khoảng 15 phút ở nhiệt độ 180 độ C.
Bước 6: Sau lúc bánh chín, bạn lấy bánh ra 1 bí quyết nhẹ nhõm, quán ăn hàn quốc sử dụng 1 miếng giấy trắng đắp lên rồi lật bánh, cắt bỏ những phần mép bánh nhôm nhoam ở bên ngoài.
Bước 7: Sau chậm tiến độ, bạn quét sữa béo lên trên, tiêu dùng tay cuộn mẫu bánh theo hình trụ lại có nhau.
Bước 8: Bạn cuộn xong dùng dao cắt bỏ hai đầu cho đều nhau là được.

Chúc bạn thành công!