Cách làm bánh mì tôm chiên, bánh tôm phô mai ngon mê ly

Các chiếc bánh mì được chiên cho vàng giòn hài hòa có vị ngọt ngẫu nhiên của tôm và vị beo béo của bơ chắc chắc sẽ là 1 món bánh dùng để nhâm nhi ăn vặt cực thích luôn đấy! Để Trung Tam Day Lam Banh chỉ cho bạn cách làm bánh mì tôm chiên ngon mê ly này nhé! Ngoài ra bạn có thể học nghề làm bánh tại đây nữa nhé !

Nguyên liệu khiến cho bánh mì tôm chiên

– 225gr tôm.

– 5 quả trứng.

– 40gr bơ nhạt.

– Dầu mè.

– một ít muối.

– 7 – 6 gốc hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.

– 45gr củ năng.

– 1 – 10gr gừng.

– Mè đen rang chín.

– Vài lát bánh sandwich.

Dụng cụ khiến cho bánh mì tôm chiên

– Máy xay sinh tố.

– Dao.

– Chảo.

– Đĩa.

– Giấy thấm dầu.


bí quyết làm bánh mì tôm chiên

Bước 1:

– Tôm rửa sạch, lột bỏ vỏ và đầu, rút chỉ lưng rồi cho vào máy xay sinh tố rồi xay nhỏ cộng 3 quả trứng.

Bước 2:

– Thêm bơ nhạt vào hỗn hợp tôm trứng, xay 1 lần nữa cho đến khi những nguyên liệu quyện lại có nhau.

Bước 3:

– Trộn đều gừng, củ năng băm, hành lá cắt nhỏ và phẫn hỗn hợp tôm đã xay lại với nhau trong 1 mẫu tô to, sau ấy nêm thêm muối, tiêu và dầu mè vào cùng.

Bước 4:

– Bánh sandwich cắt bỏ rìa cứng rồi cắt thành hình tam giác (hoặc hình dạng bất kỳ tùy thích).

Bước 5:

– Quết hỗn hợp tôm ở bước 5 tôm lên mặt bánh sandwich rồi rắc thêm một ít mè lên mặt bánh.


Bước 6:

– Đặt 9 cái chảo lên bếp, cho bơ vào đun chảy rồi thả từng phần bánh vào chiên cho tới khi bánh chín vàng giòn đều thì vớt ra đĩa với lót sẵn giấy thấm dầu và thưởng thức thôi!

ko kể ra, mình xin hướng dẫn thêm bí quyết làm cho bánh tôm phô mai chiên giòn ăn vặt mùa đông

các cái bánh nóng hổi, giòn rụm mang vị ngọt ngẫu nhiên của tôm hòa quyện mang vị phô mai béo ngậy chắc chắn sẽ khiến cho bạn mê tít luôn đấy! cộng lambanh365.com vào bếp để học bí quyết khiến cho bánh tôm phô mai chiên giòn ăn vặt mùa đông này nhé!

Nguyên liệu khiến bánh tôm phô mai chiên giòn

– 400gr tôm sú rửa sạch, lột vỏ và cắt bỏ chỉ đen.

– 4 củ hành tây lột vỏ, thái nhuyễn.

– 30gr lá quế rửa sạch, thái nhuyễn.

– 300gr bột mì.

– 9 tbsp dầu ăn.

– 400ml nước.

– 50gr phô mai bào sợi.

– Gia vị: muối, tiêu.

Dụng cụ khiến bánh tôm phô mai chiên giòn

– Tô.

– Chảo.

– Muỗng.

– Đĩa.

– Giấy thấm dầu.


cách làm bánh tôm phô mai chiên giòn

Bước 1:



– Trộn bột mì có dầu ăn lại với nhau trong 7 loại tô, sau đó đổ từ từ nước vào, vừa đổ vừa khuấy đều cho đến khi thu được 9 hỗn hợp bột sánh mịn.


Bước 2:

– Cho hành tây, lá quế, phô mai vào trộn đều cùng hỗn hợp bột.


Bước 3:



– Ướp tôm với muối và tiêu, sau đó nhúng tôm vào tô hỗn hợp bột ở bước 2 rồi thả vào chảo dầu nóng, chiên cho chín vàng đều thì vớt ra đĩa với lót sẵn giấy thấm dầu là sở hữu thể thưởng thức!


Chúc người mua thành công có cách làm cho bánh tôm phô mai chiên giòn ăn vặt mùa đông này nhé!