Cách làm bánh nhân mật ong rừng ngon, bổ dưỡng

Mật ong rừng nguyên chất là tạo vật tinh túy của đất trời. Để có những giọt mật ngọt ngào chất lượng, những chú ong đã phải cần cù đi thu lượm cả quãng đời. Sử dụng tinh túy của đất trời, con người đã sử dụng mật ong nguyên chất để làm nên món bánh nhân mật ong vô cùng tuyệt hảo. Dưới đây là cách làm món bánh nhân mật ong:

1, Nguyên liệu chuẩn bị:
- 50g bơ không muối
– 1 gói bột mì
– 1 thìa bột nướng
– 1/2 thìa muối
– 3 quả trứng gà to
- 100g đường cát trắng
– 1 bát nhỏ mật ong rừng nguyên chất
– 1 thìa vỏ chanh nghiền
– 1 thìa vani tinh khiết
2, Các bước tiến hành:
- Bước đầu tiên là làm tan bơ.
- Cho bột mì, bột nở và một ít muối vào bát đảo đều.
- Cho lòng đỏ trứng gà, mật ong rừng nguyên chất và đường vào máy trộn điện, trộn hỗn hợp với tốc độc trung bình cho đến khi hỗn hợp bông lên và tăng gấp 3 lần. Cuối cùng cho thêm vỏ chanh nghiền và vani vào trộn đều.
- Lấy một lượng nhỏ hỗn hợp bột mì với trứng gà đánh đều cho mịn. Cho hỗn hợp bột trứng đã đánh và bơ vào bát đánh đều cho tan chảy. Sau đó ta cho vào tủ lạnh 30 phút.
- Khởi động làm nóng lò nướng, chuẩn bị khay nướng có khuôn bánh để làm khoảng 12 cái bánh. Rắc một ít bột mì lên trên mặt mỗi khuôn để chống bột bánh dính vào khay.
- Múc bột vào khuôn và nướng trong tầm 10-15 phút cho đến khi bánh thơm và chín vàng đều là được.
- Bỏ khay nướng ra ngoài và lấy bánh ra để bánh nguội, bày ra đĩa. Thưởng thức cùng trà nóng hoặc trà lạnh là hoàn hảo nhất.
Chỉ với những nguyên liệu đơn giản, không tốn nhiều thời gian và công sức chúng ta đã có món bánh nhân bởi mật ong rừng nguyên chất – Món ăn tinh túy của đất trời.
Thôn tin tham khảo Website: dacsandienbien.info