cách làm bánh thạch 3d nhanh và đẹp

Làm đế bánh có màu
- Cho khoảng 10 gr bột rau, trộn cùng 250 gr đường nấu cùng 1.5 lít nước lọc. Sau đó bạn cho thêm một túi sữa không đường, 1/2 lon nước cốt dừa cùng nước trái cây ép hoặc nước hòa bột trà xanh để tạo màu theo ý thích. Đun sôi và khuấy đều để hỗn hợp hòa tan.
->>>> banh thach 3d món quà ý nghĩa


- Sau khi tạo hình cánh hoa gần xong thì bạn mới nên nấu hỗn hợp đế bánh có màu, vì khi để nguội, hỗn hợp này sẽ đông lại.

Cách làm

- Lấy khuôn bánh có chứa phần đế bánh trong suốt ra khỏi tủ lạnh, dùng kim hình lá và bơm tiêm để phun dung dịch sữa tạo cánh hoa lần lượt từ trung tâm ra xung quanh khuôn. Không đâm thìa và kim tiêm sát đáy. Lưu ý khi phun tạo cánh hoa nên làm động tác dứt khoát, tại một điểm đã bơm không nên bơm lại lần hai sẽ dễ làm nát thạch.
- Tùy vào kích thước bánh mà bạn có thể bố trí số lượng cánh hoa và lá nhiều hay ít, cánh hoa to hay nhỏ.


- Nên chuẩn bị một bát nước ấm để làm tan phần sữa đông bám vào các kim bơm sữa. Dùng giấy lau sạch dụng cụ để không bị lem màu giữa các cánh hoa.
Sau khi bơm đủ các cánh hoa vào phần thạch trong suốt, bạn làm dung dịch đế bánh có màu. Hỗn hợp màu vừa sôi thì đổ luôn vào khuôn ngập đến gần miệng khuôn. Để cho phần đế màu thật nguội thì bạn lật bánh lại sẽ được một chiếc bánh thánh phẩm khá đẹp mắt.
Lưu ý là tùy vào khẩu vị của từng người mà bạn có thể điều chỉnh lượng đường sao cho bánh không quá ngọt. Những chiếc bánh thạch 3d hoàn toàn có thể thay thế bánh sinh nhật, ăn vừa ngon, vừa mát lại đỡ ngán hơn hẳn.

Chúc các bạn thành công với tác phẩm bánh thạch rau câu 3D của mình.

Theo websosanh.vn