Cách làm bột mì cuộn trứng tôm

lenguyen9x · 15/05/2015

Một công thức siêu nhanh cho một món ăn siêu ngon. Các cô nàng “mèo lười” sẽ không còn ngại vào bếp với bữa tối của mình nữa nhé. Tham khảo cách làm bột mì cuộn trứng tôm ngon khỏi chê
Nguyên liệu :
+ Bột mì
+ Tôm
+ Trứng
+ Cà chua
+ Nước sốt cà chua
Cách làm:
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu gồm bột mì, cà chua, tôm, trứng.

Bước 2: Bột mì nhào với nước nóng, cuộn lại, phủ một lớp vải ấm lên trên.

Bước 3: Trong khi chờ bột đạt yêu cầu, bạn thái cà chua hạt lựu, đập trứng, bóc vỏ và ướp tôm.

Bước 4: Trải dài bột trên thớt và cắt thành từng miếng nhỏ.

Bước 5: Tạo hình bột thành những miếng tròn và mỏng.

Bước 6: Phết dầu ô liu lên bề mặt bột.

Bước 7: Xếp hai miếng bột lên nhau.

Bước 8: Lăn bột vào nhau và cố gắng lăn mỏng.

Bước 9: Để miếng bột vào chảo rồi rán trên lửa vừa.

Bước 10: Khi bề mặt miếng bột phồng lên thì lật.

Bước 11: Bột chín, tắt bếp và lấy ra đĩa.
Bước 12: Bột chín đạt tiêu chuẩn có thể tách hai miếng ra dễ dàng.

Bước 13: Trong một nồi khác, cho dầu chảo vào chiên trứng.

Bước 14: Đổ trứng ra bát khác và chiên tôm.

Bước 15: Thêm cà chua, muối và nước sốt vào.

Bước 16: Cho trứng vào đảo đều hỗn hợp.

Bước 17: Đặt hỗn hợp tôm trứng vừa nấu lên miếng bột, cuộn chặt tay để nhân không rơi ra ngoài.

Bước 18: Xếp lên đĩa và thưởng thức.

Chúc các bạn thành công !

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ngon mỗi ngày cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những mẹo nấu ăn ngon với amthuc.pro thì hãy để lại comment phía dưới nhé!