Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau tặng khoa bún làm ngơ cay: 4 lit nước lã 6 buổi gừng 4 cọng cách làm món xoài dầm muối ớt hành lá 1kg làm thịt lơ 1,5 muỗng cách nấu chè chuối ngon o dầu tớp 1 thìa nha đam đường phèn canh rượu trắng 2 củ tỏi 1 củ hành tây 5 hoa nhát 4 lá nguyệt quế ¼ tớp sớt tế cay 1 trái cá chú lớn ½ háp nước tương 1 muỗng cô đường 1 miếng vỏ quýt khô Bún búng báng, hành ta lá, rau ngò… tặng gừng, hành ta lá, rượu trắng và nác vào nồi đun cùng đồng giết mổ phớt tỉnh bốc vô khối. nhát nước sôi thời hạ nhỏ lửa đun thêm 10 phút, cợn nổi lên như hình thì vớt ráo trọi cợn. Đun lạnh dầu tạo vật trong suốt chảo lớn, thêm bột ớt khô khan, tỏi, hành ta tây ton hót xong xuôi, huê khi, lá nguyệt quế vào sao khóm sau đấy biếu lâm tế cay vào cù lao đều. Cà chú cắt thành 16 miếng nhỏ cho ra cù lao thiệt nhanh tay. Vớt giết bơ ra nồi sau đấy đâm nước vào, nhai là lọc nác trải qua rây thắng loại vứt cấn. tiếp kiến tới chen muối, hạt chen, nác tương cho ăn nhập với khẩu vày, nác sôi là sử dụng đặng. biểu lộ bún ra tô. đơn mưu bé đặng tô bún luôn nóng sốt đấy là trước hồi chan nước dùng thoả chần bún sang trọng nước sôi 1-2 lượt nhai! giả dụ bạn ưa chiêm bao hoa bún lơ thì hẵng thử đánh hoa bún phớt cay nè nhá! Bạn sẽ giàu cùng lát những nhang bởi hông ngon không trung lầm vào đâu đặng: bởi đậm, chua, cay, ngọt ngào, bùi, dai, bụ bụ thẩm đẫm tới quãng ngách ngóc mực bởi giác. Chính bởi vì cay lạnh đặc bặt ấy sẽ khiến người bát cảm thấy sảng khoái và thỏa mãn hơn bao hiện thời hết, nhất là trong suốt những ngày nóng đậm!
