Cách làm canh cà chua trứng dễ làm mà lại vô cùng tuyệt vời

Nau an ngon - Món canh cà chua trứng: tuy là món ăn bình dị và không hề phức tạp nhưng lại có nhiều công dụng và rất bổ dưỡng. Hơn nữa, những Chuẩn bị không hề phức tạp, dễ nấu, dễ ăn…do đó món canh này được rất nhiều người yêu thích. Bạn hãy, thử đổi gió bữa cơm gia đình với bí quyết canh cà chua trứng vừa thơm ngon lại bổ dưỡng cho cả nhà cùng thưởng thức nhé.

x

Chuẩn bị nấu canh cà chua trứng
- Trứng gà ta: 2-3 quả
- Cà chua: 1-2 quả
- Muối, gia vị, dầu ăn
- Các loại rau gia vị đi kèm: hành, mùi…
- Thực hiện bí quyết canh cà chua trứng

Cách chế biến Công thức canh cà chua trứng
Bước 1: Nhặt và rửa sạch các loại rau và gia vị như hành + mùi và cà chua…bỏ rễ, và rửa sạch với nước lạnh.

Bước 2: Cà chua thái miếng cau, rau gia vị, hành thái nhỏ. Trứng đập ra bát đánh tan, lưu ý nên tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng.

Bước 3: Tiếp tục Thực hiện bí kíp canh cà chua trứng dễ làm. Các bạn đặt chảo lên bếp, cho 2 thìa dầu ăn vào nồi, thêm ít hành khô băm phi thơm, sau đó cho cà chua vào xào, nêm hạt nêm. Xào cà chua chín thì thêm lượng nước vừa đủ dùng và vặn to bếp để sôi.

Bước 4: Khi nước sôi, nêm nếm gia vị vừa miệng ăn, cho lòng đỏ và lòng trắng trứng vào, ngoáy cho thật đều tay. Đợi khi nước sôi tiếp các bạn cho nhỏ lửa khoảng 3-5 phút cho trứng chín hẳn, sau đó cho rau gia vị vào rồi tắt bếp.

Món canh trứng ngon nhất khi thưởng thức lúc còn nóng, các bạn có thể ăn ngay sau khi nấu là ngon nhất nhé. Nếu để nguội thường có mùi tanh nhé.

Chúc các bạn đưa cơm và thành công với món canh canh cà chua trứng này nha!

Bạn có thể tham khảo thêm nhiều bí quyết mon ngon cuoi tuan, mon khai vi, mon ngon cho be hay mon ngon Mien Nam đổi vị cho bữa cơm hàng ngày thêm hấp dẫn tại trang web: Amthuc360.info nhé!!!

Cách làm này vừa đơn giản lại còn dễ nấu nữa chứ, bỏ ra chút ít thời gian là có một bát canh ngon rồi tối về cũng phải làm món này mới được