Cách làm kem chuối đơn giản tại nhà

Cách làm kem chuối thơm ngon và vô cùng đơn giản từ những nguyên liệu quen thuộc sẽ giúp bạn có được món kem chuối độc đáo ngay tại nhà.

Sau đây là cách làm kem chuối thơm ngon và đơn giản ngay tại nhà

Nguyên liệu cần có

· Sữa chua: 3 hộp loại có đường

· Nước cốt dừa: 150ml

· Sữa đặc: 150ml

· Lạc rang giã nhỏ, dừa nạo

· Chuối tây chín: 4 – 5 quả

· Khay hoặc khuôn lớn thành cao

· Màng bọc thực phẩm

Cách làm

Bước 1

Chuối mua về rửa sạch, bỏ vỏ, cắt làm thành từng lát mỏng theo chiều dọc của quả. Cắt thành 3 – 5 miếng, tùy theo độ to nhỏ của quả chuối.

Bước 2

Cho nước cốt dừa, sữa đặc, sữa chua đã chuẩn bị vào bát, sau đó khuấy đều tay cho hỗn hợp tan đều.

Lưu ý: bạn cũng có thể cho thêm vài giọt nước chanh để dậy mùi thơm của nguyên liệu

>>> Xem thêm về Kem gậy Hàn Quốc tại đây https://alonguyenlieu.com/kem-gay-han-quoc

Bước 3

Lấy khuôn hoặc khay lớn đã chuẩn bị lót toàn bộ thành khuôn hoặc khay bằng màng bọc thực phẩm, để dư một chút màng bọc thực phẩm ở phía trên phần kem đã hoàn thành lại. Tiếp đến, đổ hỗn hợp đã trộn vào dàn đều đấy hộp, khay với độ dày khoảng 0,5cm.

Bước 4

Xếp chuối đã cắt thành lát mỏng cho vào hộp, lần lượt cứ 1 lớp chuối, 1 lớp lạc rang cho đến khi đầy hộp.

Bước 5

Lớp trên cùng rắc nhẹ nhiều lạc và dừa nạo sợi, sau đó dùng tay ấn nhẹ lạc và dừa để dính vào kem để tránh bị rơi ra lúc ăn.

Bước 6

Bọc màng thực phẩm lại cho kín toàn phần kem.

Lưu ý: cuộn tròn phần trên cùng màng bọc thực phẩn lại thành núm tròn

Bước 7

Đem hộp kem bỏ lại trong ngăn tủ đá để từ 2 – 4 tiếng là có thể ăn được. Sau đó, lấy kem ra và dùng dao cắt thành những miếng vừa ăn. Trình bày trên đĩa, ly để thưởng thức món kem chuối thơm ngon hấp dẫn.

Lưu ý khi làm kem chuối lạc

Khi kem đã đông, muốn lấy kem ra khỏi hộp thì bạn chỉ cần nhúng kem vào chậu nước sẽ giúp lấy kem ra dễ dàng hơn nhiều. Có thể ăn cùng các loại hoa quả, siro, dừa khô.

Chúc bạn thành công !

>>> Theo dõi chúng tôi qua G+ tại https://plus.google.com/ AZTech-Marketing/posts/ghZJPGCadR2 để cập nhật nhiều thông tin mới nhất.