Cách làm kem dưa hấu Hàn Quốc không khó chút nào

Nếu là tín đồ của các món kem Hàn Quốc như kem gậy Hàn Quốc, Kem bơ Hàn Quốc… thì bạn không thể bỏ qua công thức làm kem dưa hấu cực ngon này. Không chỉ có ngoại hình bắt mắt mà còn giống y chang bản gốc trên mạng xã hội. Công thức dưới đây sẽ lành mạnh hơn vì được làm từ dưa hấu và hoa quả tươi.

Nguyên liệu cần cho kem dưa hấu
• Dưa hấu: 300gr
• Nước cốt dừa: 80gr
• Kiwi: 200gr
• Đường: 33gr
• Nước cốt chanh: 10gr
• Chocolate chip

Cách làm dưa hấu kiểu Hàn Quốc
Bước 1: Đầu tiên, bạn cắt miếng dưa hấu và lặt bỏ hạt. Cho vào máy xay sinh tố cùng 11g đường và nước cốt chanh (nếu bạn dùng)
Bước 2: Sau đó bạn đổ vào khuôn kem que và cho chocolate vào để làm giả hạt. Sau đó, dùng giấy bạc bọc lại rồi cắm vào từng ô kem, cất trong tủ lạnh 3 tiếng.
Bước 3: Tiếp đến, đổ nước cốt dừa ra bát và thêm 11g đường rồi cho lên phần kem dưa hấu. Để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 45 phút.
Bước 4: Kiwi bạn gọt vỏ, thái thành miếng và xay mịn cùn 11g đường còn lại, rồi rót vào khuôn để tạo thành lớp vỏ bên ngoài của dưa hấu. Cất vào tủ lạnh thêm 2 tiếng nữa là có thể ăn được.

Tự tay làm kem mát lạnh sẽ ngon hơn nhiều kem mua sẵn. Thử ngay cách làm kem kiểu hàn quốcnày nhé !
Xem thêm món kem gậy Hàn quốc tại đây!

Nhìn ngon thế phải học ngay mí dc