Cách làm món chay đơn giản, hiệu quả!Đã có mục lục trang 1 để mọi người tiện theo dõi

@ WP: cái súp lơ này mình thay bằng súp lơ xanh, kô biết có ngon như súp lơ trắng không nhỉ

Nó khác vị đấy. Cái này chỉ work cho súp-lơ trắng. Súp-lơ xanh bt ko dùng nấu soup kiểu này.

tất nhiên là khác vị rồi, nhưng tự nhiên Amiga nghĩ đến asparagus soup có màu xanh nên liên tưởng đến súp lơ xanh haha
Chắc tại vì súp lơ xanh có nhiều xơ hơn mấy loại rau kia nên nếu dùng nấu soup sẽ không được "mượt mà" nhỉ.

cái nì bọn em hay gọi là "nui" ở nga thì nhiều lọai lắm
hè em về vn chơi,xin hỏi anh chị là mua mấy đồ chay như mắm chay,tàu hũ ky... ở đâu vậy ạ?về vn kiếm mấy thứ này chứu bên nì ko có

ăn chay cũng có thẻ dùng bơ được ư?

được hay không là do mình chị ah, có cả bơ thực vật nữa mà chị, mình dùng bơ đó thì tốt hơn

Về VN bạn có thể mua đồ chay ở ở các chợ hoặc ở 1 số tiệm cơm chay. SG có cửa hàng chay Âu lạc bán rất nhiều thứ đồ chay. Có cả mắm chay nhưng không ngon đâu. Bạn nên pha lấy nước mắm. Trên forum này đã có bạn hướng dẫn cách pha nước mắm rồi đấy. Mình đã từng mua mắm chay Âu lạc về ăn, ăn xong thấy sợ mãi, phải bỏ cả chai đấy. Vị mặn mặn, ngọt mì chính mà lại chát chát thế nào ấy, ăn xong buồn ói. Nói chung mình không hợp mấy đồ chay bán sẵn của Âu lạc.

Amiga ơi, dùng bơ (butter) vẫn tốt hơn fungd magarine đấy. Với lại magarine có khi vẫn có nguồn gốc động vật.
WP dùng một loại "bơ phết" làm từ olive. Amiga thử tìm xem thế nào? Nhớ đọc kĩ hướng dẫn nhé.

tui chỉ biết bơ làm từ váng sữa thui mà sữa ở đây chẳng lẽ là sữa đậu nành

WP: Amiga nói bơ ở đây cũng là butter thực vật đó, chứ không phải magarine đâu.
chị a2a: chỗ em thì bơ thực vật để gần bơ bình thường, chị thử tìm chỗ chị xem sao