1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Cách làm món chay đơn giản, hiệu quả!Đã có mục lục trang 1 để mọi người tiện theo dõi

Chủ đề trong 'Ẩm thực' bởi trangkieu, 29/11/2006.

  1. 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
  1. whiz_x_kizz

    whiz_x_kizz Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    18/10/2005
    Bài viết:
    41
    Đã được thích:
    0
    Em kô bon chen đâu, cũng kô phải phá mọi người. Nhưng mà nhà em ăn chay, người lớn bảo không được ăn mắm nhé. Bởi vì mắm làm từ cá, kô phải đồ chay. Vì thế ở nhà em ăn chay là chỉ được ăn nước tương (xì dầu, magi).Hay ở đây mọi người ăn chay chỉ là sở thích, chứ không phải ăn như trong chùa nhỉ? Hay là nhà em ăn sai?
  2. hmphongvu

    hmphongvu Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    11/02/2002
    Bài viết:
    1.911
    Đã được thích:
    0
    Mắm này là mắm chay em ơi ;)) Có làm từ cá đâu, pha chế bằng công thức gì đấy mà.
    Em ăn thế là đúng rùi đấy, tham gia hội ăn chay hok em
  3. trangkieu

    trangkieu Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    22/10/2004
    Bài viết:
    156
    Đã được thích:
    0


    Bát này cho cậu Trang Kiều này ! đã khoẽ hẵn chưa cậu ơi !
    [​IMG]
    [/QUOTE]
    đến giờ này cậu vẫn là người giỏi nhất ở topic này. Giỏi mà lại ân cần, nhẹ nhàng. Mến thật, đã có chồng chưa, để tớ xí phần cho anh tớ?
    Vẫn đang mệt quá, nhưng nhìn bát cháo của cậu vẫn thèm. Ngon mắt thật, ảnh của cậu đẹp như hình in sách ấy.
  4. Amiga

    Amiga Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    20/02/2004
    Bài viết:
    1.457
    Đã được thích:
    0
    ngon quá ngon quá, hôm nào có time em sẽ thực hành mấy món các chị hướng dẫn.
    àh cho em hỏi, ở Vn có bán bột mì căn khô không? Loại mà mình chỉ việc fa với nước ý, hoặc có thể cho một ít vào đậu phụ bóp ra rán có tác dụng làm giòn và giữ cho đậu không bị vỡ.
  5. quehuong75

    quehuong75 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    17/10/2006
    Bài viết:
    208
    Đã được thích:
    0
    To bạn whiz_x_kizz : Tất cã các công thức món ăn ỡ đây là chay hoàn toàn , không có mắm gì bên trong cã . Cám ơn bạn nhắc nhỡ nhé .
    bạn Amiga : theo mình nghĩ bột mì căn khô khó tìm thấy trong VN lắm , bỡi vì làm mì căn không khó mà mua bột khô thì quá đắt đấy ! nhưng nếu chịu khó tìm thì thễ nào cũng có , tuy nhiên theo mình thì làm mì căn từ bột mì ngon hơn làm từ bột khô sẵn , nó có mùi gì ấy , kỳ lắm ! nhưng mà tiện nhĩ , khoẽ
    - Cậu Trang Kiều ráng dưỡng sức đễ Chũ Nhật mà Chiến đấu nhé ! mình chưa có chồng ,còn độc thân vui tính , nhớ đễ dành ông anh cũa cậu cho mình đấy nhé, đăng ký rồi đấy .
    Mình không ăn chay trường nhưng cũng thường ăn và nấu đũ thứ món nên không ngán ăn chay ,mình biết nấu nhiều món ăn lắm ,ăn gì thì chụp hình lên chia sẽ cho có bài post í mà ,ũng hộ Cậu và ACAHH
    Được quehuong75 sửa chữa / chuyển vào 21:45 ngày 15/12/2006
  6. hasua

    hasua Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    05/06/2006
    Bài viết:
    245
    Đã được thích:
    0
    Hâm mộ 2 bạn trangkieu & quehuong75 quá. Mình cũng công nhận bạn quehuong75 giỏi thật, khi nào bạn về nhớ lên tiếng để mọi người offline chào hỏi một "cao nhân" trong làng ẩm thực nhé ! Bạn post bài hay mà chụp ảnh cũng quá đẹp ! Tặng cho bạn nè:
  7. Amiga

    Amiga Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    20/02/2004
    Bài viết:
    1.457
    Đã được thích:
    0
    vâng nó được cái tiện thui chị ạh, với lại đối với mấy món rán như chả đậu thì cho bột khô vào sẽ ngon lắm ý
  8. whiz_x_kizz

    whiz_x_kizz Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    18/10/2005
    Bài viết:
    41
    Đã được thích:
    0
    Mọi người cho em xin một chân tham gia hội ăn chay với nhé. Mỗi lần đi ra ngoài ăn tiệm ăn chay là háo hức lắm, vì thấy cái gì cũng như đồ mặn mà vừa ngon, vừa giữ sức khoẻ, lại kô mập. Ngày mai thứ 7 rùi, em sẽ làm món thịt xá xíu. Mà mọi người cứ gọi "lá tàu hũ ky" là gì thế ạ? Có phải là Phù trúc kô ạ? Thứ đó làm bằng váng sữa và phơi khô ạ? Em nhiều thứ chả bít gì cả, ngại quá! Mà thực ra em muốn nấu các món chay ăn để đổi bữa thôi, chứ không phải ăn chay truờng đâu ạ. Nhà em cũng chỉ ăn có 1 bữa đầu tháng, mà toàn là rim đậu với cà chua hoặc kho chuối với sate thui à. Bây h nhờ mọi người mà em biết được thêm bao nhiêu là món nữa. Thích quá đi mất Cám ơn mọi người nhé
    Được whiz_x_kizz sửa chữa / chuyển vào 05:18 ngày 16/12/2006
  9. quehuong75

    quehuong75 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    17/10/2006
    Bài viết:
    208
    Đã được thích:
    0

    Cãm ơn chị HaSua đã tặng bông và quá lời khen em nhé ! làm em muốn bễ lỗ mũi rồi đây này . Nếu mà có dịp em sẽ tìm gặp mọi người trong ACAHH , tất cã mọi người ai cũng dễ thương đối với em hết .
    - Bạn Amiga này ! làm chã đậu ngoài cho bột mì căn khô ,còn có thễ thay bằng bột đao + bột mì và khoai tây cũng rất dòn ngon lắm đấy , đễ thứ hai mình sẽ làm và trình làng cho mọi người xem nhé .
    - bạn whiz_x_kizz tàu hũ ky làm bằng váng sữa là đúng rồi đấy ! ỡ nhà bạn nấu món gì ăn chay đấy ,mình thấy cũng lạ và ngon nhĩ , nhớ tham gia post vài công thức nấu ăn cho xôm tụ và mọi người học hõi lẫn nhau nhé ! Chũ nhật này hội có cuộc gặp mặt đi ăn chay này , bạn có tham gia không ? nhớ đăng ký với bác hội Trưỡng Phong Vũ nhé
  10. hmphongvu

    hmphongvu Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    11/02/2002
    Bài viết:
    1.911
    Đã được thích:
    0
    Mai đi offline ăn chay luôn đi bạn

Chia sẻ trang này