cách làm món chè đậu xanh bí đỏ ngon

Bạn cần các vật liệu sau cho món chè đậu xanh bí đỏ:

- 200gr đậu Cách làm mận dầm xanh cà

- 300gr bí cách làm mận lắc muối ớt đỏ

- 240ml sữa Cách làm mận lắc tươi

- 50gr thạch agar agar

- Nước cốt dừa, trục đường, vani, nhỏ xíu muối.




50gr agar agar hoà chung 240ml nước khuấy đều, bắt lên bếp nấu 10 phút sau Đó đổ ra bát cho vào tủ lạnh. lúc thạch đông, bào sợi.


Bí đỏ bỏ vỏ cắt quân cờ, đậu xanh rửa sạch. Đậu xanh, bí đỏ cho vào nồi và đổ nước qua khỏi mặt đậu xanh và bí đỏ cỡ 5cm nấu lửa trung bình trong 20 phút đậu xanh sẽ nở, bí đỏ sẽ chín. Hớt bọt trong công đoạn nấu.


khi đậu xanh và bí chín, cho 1/2 muỗng cafe vani, tuyến đường theo khẩu vị và thêm ít muối để vị cân bằng. sau rốt cho sữa tươi.


Chè bí đỏ đậu xanh có thể ăn nóng hoặc ăn sở hữu đá bào. khi ăn cho thêm rau câu sợi, nước cốt dừa và rắc tí hạt mè.


Bát chè bí đỏ đậu xanh ngọt dịu có vị bùi của bí đỏ quyện sở hữu mùi thơm của đậu xanh, giòn giòn của rau câu sẽ là món tráng mồm ngon, bổ, tốt thích hợp cho người to và cả trẻ nhỏ trong mùa hè này.