1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Cách làm món lạp xưởng om đậu hầm cực ngon

Chủ đề trong 'Tản mạn Sài Gòn' bởi tuvynguyen09, 27/10/2018.

  1. 0 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 0)
  1. tuvynguyen09

    tuvynguyen09 Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    11/09/2018
    Bài viết:
    666
    Đã được thích:
    0
    Bạn chỉ cần tìm nơi bán lạp xưởng tươi tiền giang và mua về để chế biến món lạp xưởng om đậu hầm cực ngon.

    Nguyên liệu cần có:

    [​IMG]

    - 300gr lạp xưởng
    - 1 hộp đậu hầm sẵn
    - Hành tím
    - Dầu ăn, đường, bột nêm, nước mắm

    Cùng làm nhé:



    [​IMG]

    Bước 1:

    Các ấy xắt lạp xưởng thành khúc vừa ăn.

    [​IMG]

    Khui hộp đậu đổ sẵn ra tô nào.
    [​IMG]

    Hành tím lột vỏ, băm nhuyễn.
    [​IMG]

    Bước 2:

    Bắc chảo lên bếp, cho 1 muỗng dầu ăn, khi dầu nóng, bạn cho hành tím băm nhuyễn vào phi vàng. Sau đó, cho đậu vào đun sôi.

    [​IMG]

    Bước 3:

    Chúng mình cho lần lượt 1 thìa cà phê đường, 3 thìa cà phê nước mắm, 1 thìa cà phê bột nêm vào đun đến khi đậu đặc sệt lại.

    [​IMG]

    Bước 4:

    Làm nóng 1 chảo khác, cho lạp xưởng đã xắt khúc vào chiên vàng, vớt ra cho ráo dầu.

    [​IMG]

    Bước 5:

    Cuối cùng, bạn cho lạp xưởng chiên vàng vào hỗn hợp đậu, đun nhỏ lửa khoảng 3-5 phút thì tắt bếp.

    Vậy là đã hoàn thành rồi đấy các ấy, cho cơm trắng, lạp xưởng kho đậu ra đĩa, ăn kèm với xà lách.

    [​IMG]

    [​IMG]

    Chúng mình đã có thêm 1 món ăn ngon miệng với lạp xưởng rồi nè.

    [​IMG]

    Chúc các ấy ngon miệng!

    Ngoài ra nếu các bạn có nhu cầu mua lạp xưởng tươi miền tây thì liên hệ ngay với chuyên trang Ẩm Thực Sài Gòn nhé.

Chia sẻ trang này