Cách làm món mì bò ăn sáng đậm đà nóng hổi

Một bát mì bò ăn sáng ấm bụng, đơn giản mà lại cực kỳ ngon chính là những gì tôi muốn giúp bạn làm được sau đây. Để Bếp Mới hướng dẫn bạn làm nhé

Để có được món ăn như ý, mình khuyên bạn nên dùng bếp từ hoặc bếp hồng ngoại nhé: bếp điện từ faster fs 2se, bếp hỗn hợp điện từ faster fs-3se,...
Có thể bạn quan tâm: gia hut mui faster.


Nguyên liệu:

- Thịt bò

- Nước hầm bò

- Dầu ớt

- Tỏi, hành tây, gừng, sả, lá chanh, bột nghệ, hạt tiêu

- Mì gạo hoặc bún khô

- Rau giá tươi

- Nước cốt chanh

- Xì dầu

Cách làm mì bò:
- Thị bò chọn phần thịt thăn ngon (tùy bạn chọn) rửa sạch, thái miếng vuông cho vào nồi áp suất ninh khoảng 40 phút. Nếu có thể bạn hãy ninh từ tối hôm trước nhé! Bỏ lớp bọt đục, giữ lại nước trong.

-


Cho tỏi, hành tây băm nhỏ, sả đập giập cùng bột nghệ đặt tất cả vào nồi, đảo đều, đặt lửa lớn.



- Cho lá chanh vào hỗn hợp trên sau khi đảo được 1 lúc. Đợi đến khi có mùi thơm và có màu vàng đẹp là được.



- Sau đó đổi nước hầm thịt bò vào nồi, thêm nếm gia vị cho vừa, đun sôi, giữ nóng.



- Bún khô rửa sạch, luộc lại (nếu thấy cần thiết), vớt để ráo (bạn có thể dùng mì gạo thay thế bún).



- Cho mì vào tô, xếp giá lên trên và chan nước dùng cùng thịt bò vào bát, thêm hành tươi, rau thơm, ít xì dầu và thưởng thức cùng người thân.




Thật đơn giản đúng không? Nếu như bạn đã có nước hầm từ trước thì để có món mì bò ngon lành này bạn không mất quá 5 phút.


Thịt bò hầm mềm, nước dùng thơm lừng lại ấm nóng, sáng mùa đông lạnh lẽo có bát mì bò này làm ấm bụng thì còn gì tuyệt vời hơn nữa.