Cách làm món ngon - Thịt bò xào sả và hành tây

mon ngon "thịt bò xào sả và hành tây" là một món ăn mới lạ và độc đáo với vị thơm của sả ngấm vào miếng thịt bò sẽ mang lại cho bạn cảm giác mới lạ và hấp dẫn.

Thành phần

300 g thịt bò
3 thìa súp sả băm nhuyễn
1/2 củ hành tây
Ớt
Tỏi
Dầu hào
Hạt nêm
Tiêu

Thịt bò xào sả và hành tây món ngon tốt cho suc khoe
Hướng dẫn
1. Thịt bò thái lát mỏng, cho vào bát thịt bò một thìa nhỏ muối, một ít dầu hào, và hạt tiêu, trộn đều ướp khoảng 15 phút.
2. Hành tây bóc bỏ vỏ khô, thái lát mỏng. Ớt quả rửa sạch, cắt khúc vừa ăn.
3. Đun nóng dầu ăn, phi tỏi thơm, cho sả, ớt vào xào thơm.
4. Cho hành tây vào xào, đảo cho hành tây chín đều. Cho tiếp thịt bò vào xào cùng, xào nhanh tay và lửa lớn, nêm gia vị lại cho vừa miệng,
5. Tắt bếp múc thịt ra đĩa dùng làm món xào ngon day con ăn với cơm.

(y)