1. Phiên bản ttvnol.com mới đã chính thức đi vào hoạt động. Trong quá trình sử dụng, nếu phát hiện các lỗi của phiên bản mới, mời mọi người thông báo tại đây.
  2. Các bác quên mật khẩu hay quên email thì làm như sau để lấy mật khẩu mới hoặc đổi email đã đăng ký tài khoản nhé. Xem chi tiết các bác xem tại đây.
  3. BQT xin thông báo: Hiện tại một số hệ thống dịch vụ của diễn đàn đang gặp sự cố. Chúng tôi đang nỗ lực khôi phục lại hệ thống trong thời gian sớm nhất. BQT thành thật xin lỗi các bạn vì sự bất tiện này.
  4. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Cách làm món thịt lợn muối (chân giò...) ?

Chủ đề trong 'Hỏi gì đáp nấy' bởi 0913000990, 23/03/2008.

  1. 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
  1. 0913000990

    0913000990 Thành viên mới

    Cách làm món thịt lợn muối (chân giò...) ?

    1 vài năm gần đây đi nhậu hay có món chân giò muối, nghe nói bọn tây ăn thịt lợn chủ yếu muối thôi. Có ai biết món này làm thế nào ?
  2. kawaii298

    kawaii298 87-89 HN Moderator

    hình như chân giờ bó chặt rồi cho muối vào ngâm theo tỉ lệ gì đó thi fphải
    em mới ăn thui , chứ không bít làm
  3. rongxanhckd0

    rongxanhckd0 Thành viên mới

    Hôm trước ăn ngon lắm
    cũng đang quan tâm, ai biét chỉ cách giùm cái
  4. Scorpio_girl

    Scorpio_girl Thành viên mới

    AY nhà em cũng mê món này !!!
    Em cũng đợi !
  5. porsche_boxster

    porsche_boxster Thành viên mới

    Con lợn còn sống, cầm dao chặt phăng lấy chân giò rồi vứt vào vại muối, tháng sau lấy ra là ok
  6. seadog

    seadog Hỏi gì đáp nấy Moderator

    Bắp bò muối: Bắp bò tẩm ướp vòi hoa hồi, thảo quả, muối, bột nêm, dầu hào. Cho thịt bò vào hầm mềm, vớt ra để nguội. Băm nhỏ tỏi, ớt, cho vào tô đã pha sẵn hỗn hợp nước, mắm, dấm, đường cùng vài cánh hoa hồi và một ít quế. Cho thịt bò vào ngâm trong hỗn hợp này 3 ngày là ăn được.
    Thịt chân giò muối chắc cũng tương tự thế ;D
    [​IMG] Hải cẩu... con   [​IMG]
     

  7. 0913000990

    0913000990 Thành viên mới

    chưa có câu trả lời thoả đáng nhỉ
  8. leo_archi

    leo_archi Thành viên mới

    em cũng khoái món này, anh chị nào biết up lên đây đi, toàn phải đi mua mắc lắm hu huh huh hu
  9. leo_archi

    leo_archi Thành viên mới

    em cũng khoái món này, anh chị nào biết up lên đây đi, toàn phải đi mua mắc lắm hu huh huh hu
    tieulun.hopto.org/download.php?file=HapDanAmThucHoaBinh
    đây là một file pdf có nói về cách làm thịt lợn muối cả người dân tộc
  10. cutiecupie

    cutiecupie Thành viên mới

    tớ hay mua ở Thành công, 15k/ lạng, ăn khá ngon, ngon hơn là mua ở ST ý

Chia sẻ trang này