Cách làm món Tổ yến khánh hòa hầm sữa tươi thơm ngon đầy dưỡng chất

Tổ yến sào khánh hòa hầm sữa tươi là một món ăn có hàm lượng dinh dưỡng rất lớn và được đánh giá là nằm trong top 8 món ăn thuộc hàng thơm ngon và nhiều dinh dưỡng được các vị vua chúa thời xa xưa dùng. Vậy cách chế biến Tổ yến sào hầm sữa tươi có khó và thật sự phức tạp như nhiều người nghĩ?. Đừng quá lo lắng nhé phương pháp nấu món ăn Tổ yến sào khánh hòa rất đơn giản và dễ thực hiện.

​

Hai nguyên liệu chủ yếu của món ăn này là Tổ yến khánh hòa và sữa tươi. Từ trước đến nay, đã là phụ nữ thì ai cũng đều biết đến công dụng làm đẹp da của sữa tươi. Hôm nay, lại được chế biến kết hợp với Yến khánh hòa làm nên 1 món không chỉ giàu dưỡng chất tốt cho sức khỏe, vừa phòng chữa bệnh và đặc biệt là hữu ích cho công việc làm đẹp cho chị em.

Nguyên liệu của món Tổ yến hầm sữa tươi:

• 3 quả trứng gà,
• sữa tươi 50g,
• Yến sào khánh hòa đã ngâm 20g
• Gia vị vừa đủ dùng.

Tham khảo các yến sào tại link: http://yenkhanhhoa.net.vn/yen-sao-khanh-hoa/

Cách làm Yến sào hầm sữa tươi

• Bước 1: - Đập 3 quả trứng gà cho vào tô, đánh đều tròng trắng và tròng đỏ lên.Sau đó chúng ta cho sữa tươi vào trộn đều tất cả lên một lần nữa. Lọc qua hỗn hợp trứng sữa một lần để loại bỏ các tạp chất.
• Bước 2: Khi đã làm sạch Tổ yến sào, chúng ta bỏ Yến sào khánh hòa vào nước ấm tầm khoảng 1 giờ để Yến sào nở đều. Điều này sẽ làm cho Yến sào nhanh chín hơn, giữ lại các dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể. Sau đó, chúng ta lấy Yến sào ra, để ráo nước và cho vào tô hỗn hợp trứng gà sữa tươi. Chúng ta nêm gia vị vừa với sở thích từng người. Sau đó bạn nấu cách thủy trong tầm khoảng 10 phút là tắt bếp.

Bạn lưu ý nên ăn nóng để cơ thể chúng ta dễ hấp thụ hết các dưỡng chất. Nếu để lâu, món ăn của chúng ta sẽ bị tanh và khó ăn.
Tham khảo thêm các bài viết liên quan về phương pháp chế biến yến sào Khánh Hoà: Món yến hồng hầm đuôi heo tốt cho phụ nữ mang thai