Cách làm mứt bơ cam đơn giản mà ngon miệng

Nguyên liệu làm mứt bơ cam

– ½ chén bơ để mềm ở nhiệt độ phòng.

– 3 quả trứng.

– Nước cốt của 2 quả cam.

– 2 tbsp vỏ cam bào nhỏ.

– 2 tbsp nước cốt chanh.

– 1 tbsp vỏ chanh bào nhỏ.

– ¾ – 1 chén đường (tùy khẩu vị).

Dụng cụ làm mứt bơ cam

– Tô (loại dùng được trong lò vi sóng).

– Phới ***g.

– Muỗng.

– Lò vi sóng.

– Hũ thủy tinh.

Bước 1:

– Trộn đều tất cả các nguyên liệu lại với nhau trong 1 cái tô lớn cho đến khi thu được 1 hỗn hợp sánh mịn.

Bước 2:

– Đặt tô hỗn hợp vào trong lò vi sóng quay khoảng 4 – 5 phút. Sau mỗi phút thì lại lấy ra, khuấy đều bằng muỗng gỗ 1 lần cho đến khi hỗn hợp dày lên là được.

Bước 3:

– Sau khi quay đủ thời gian và hỗn hợp mứt bơ cam dày lên thì nhấc ra, để nguội rồi cho vào lọ thủy tinh, bảo quản tối đa là 3 tuần.


Chúc các bạn thành công với cách làm mứt bơ cam đơn giản mà ngon miệng này nhé!