Cách làm sữa chua dẻo bằng bột rau câu ngon hơn nhà hàng

Chắc các bạn đã biết, sữa chua là loại thức ăn cực kỳ bổ dưỡng và tốt cho đường tiêu hóa. Ăn sữa chua hằng ngày giúp bạn trẻ hơn rõ rệt chỉ sau 3 tháng, da mịn màng và vóc dáng đẹp hơn trông thấy. Có rất nhiều loại thức ăn được làm từ sữa chua ngon, bổ, rẻ và có lợi cho sức khỏe. Sau đây, chúng tôi sẽ chia sẻ bạn cách làm sữa chua dẻo bằng bột râu câu đơn giản chỉ với nồi cơm điện và 1 số loại nguyên liệu dễ kiếm.

Vật liệu chuẩn bị để làm sữa chua dẻo bằng bột rau câu
Để làm sữa chua dẻo cần chuẩn bị 1 số vật liệu như sau:

• Sữa chua Vinamilk: 1 hộp
• Sữa tươi không đường: 4 gói = một lít
• Sữa ông thọ đặc: 1/2 hộp = g
• Bột rau câu: 15g

Cách làm sữa chua dẻo bằng bột rau câu đơn giản với nồi cơm điện
Sử dụng nồi cơm điện để làm sữa chua dẻo bằng bột rau câu như thế nào?

Bước 1: Cho 4 gói sữa tươi ko đường và 1/2 hộp sữa ông thọ đã chuẩn bị trước vào nồi. Khuấy đều. Cho nồi lên bếp đun tới khi hỗn hợp nóng khoảng 60 độ thì dừng lại.

Bước 2: Chờ hỗn hợp vừa đun nguội đi thì cho 1 hộp sữa chua Vinamilk vào. Sau đó, bạn đảo đều cho những loại sữa sánh quyện lại với nhau.

Bước 3: Cho bột rau câu vào trong hỗn hợp, khuấy theo vòng tròn.

Bước 4: Múc hỗn hợp vào những hũ nhỏ rồi xếp những hũ đó vào nồi cơm điện. Ủ trong vòng từ 8-10 tiếng cho nó lên men

Bước 5: Cho sữa chua dẻo vào tủ lạnh. Chỉ cần khoảng 4-5 tiếng là sữa chua dẻo của bạn đã hoàn thành rồi lúc ăn, bạn cắt miếng những loại trái cây như xoài, mít, dâu tây, bơ… cho vào sữa chua dẻo cũng tăng sự quyến rũ và thơm ngon cho món ăn đấy.

Mong rằng, bài viết cách thức làm sữa chua dẻo bằng bột rau câu với 5 bước đơn giản bằng nồi cơm điện như trên sẽ hữu ích cho bạn. Chúc bạn thành công với món sữa chua đặc biệt này nhé!