Cách làm sữa chua mít tại nhà vừa ngon vừa hợp vệ sinh

(Nguồn : meovatplus.com) Sữa chua có rất nhiều tác dụng trong đó có thể sử dụng để làm đẹp, làm thực phẩm giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa... Trong bài viết lần này mình xin hướng dẫn các bạn cách làm sữa chua mít vô cùng đơn giàn mà lại ngon. Bắt đầu nhé

Có thể các mẹ quan tâm :

• Cách làm xoài lắc phong cách Sài Gòn ngon tuyệt

Nguyên liệu cần thiết

• Sữa chua : 5-6 hộp (có thể chọn loại không đường, có đường hay sữa chua nha đam tùy các bạn)
• Sữa đặc có đường: 10-12 thìa
• 300 gam mít, bóc hạt
• Lê ta (hay còn gọi quả mắc coọc): 2 quả
• Bột năng
• Màu thực phẩm
• Thạch các loại

​

Cách làm sữa chua mít

Bước 1: Mít các bạn xé nhỏ hoặc thái thành sợi nhỏ vừa. Hãy lựa chọn mít ngon và ngọt mọng ít sơ nhé, mít càng dầy cùi, càng ngọt thì món sữa chua mít của bạn càng thành công.

Bước 2: Sau khi đã thái mít thành các sợi, ta sơ chế đến lê, lê ta các bạn gọi vỏ, thái hạt lựu nhé!

​

Bước 3:

• Ngâm lê hạt lựu vào nước rồi vớt ra, chắt bỏ hết nước rồi trộn với bột năng làm cho bột năng bọc hết được hạt lựu.
• Sau đó dùng rổ thưa sàng để làm cho bột thừa rơi ra hết

​

Bước 4:

• Cho hạt lựu vào nồi nước sôi, luộc đến lúc hạt lựu trong thì vớt ra.
• Cho nhanh vào nước bát nước lạnh để hạt lựu không dính nhau.

Bước 5:

• Cho các nguyên liệu hạt lựu, sữa chua, mít, đá vào bát tô, và bổ sung thêm sữa đặc kèm theo nước cốt dừa vào bát.
• Nước cốt dừa tạo hương vị rất thơm nên không thể thiếu, thạch màu.

Qua bài viết này các bạn đã biết thêm được một món ăn được làm từ sữa chua. Chỉ cần bỏ ra khoảng 30p để chế biến. Chúng ta đã có thể tự tạo cho mình một món ăn vặt vô cùng bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe, đặc biệt là hệ tiêu hóa. Đừng quên chia sẻ bài viết này tới bạn bè và người thân để chúng ta cùng nhau biết thêm được nhiều món ngon mỗi ngày bạn nhé