1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Cách làm sữa chua mít thơm ngon mát lạnh

Chủ đề trong 'Ẩm thực' bởi thanhdo01, 10/03/2016.

  1. 0 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 0)
  1. thanhdo01

    thanhdo01 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    20/01/2016
    Bài viết:
    68
    Đã được thích:
    0
    Cách làm sữa chua mít ngon đơn giản tại nhà sẽ giúp các bạn có món sữa chua mít thạch thơm ngon bổ mát mà không cần phải đi đâu xa. Hương vị ngọt ngào của mít kèm theo đó vị chua nhẹ nhàng của sữa chua dẻo đang là chủ đề hot trong các món ăn vặt của các bạn trẻ và nó sẽ khiến bạn mê mẩn luôn đó. Chúng ta cùng đi bắt tay vào cách làm món sữa chua mít tại nhà mà rất đơn giản này nhé.

    Nguyên liệu:

    - Sữa chua: 5 hộp
    - Sữa đặc có đường: 12 thìa
    - 300 gam mít, bóc hạt
    - Lê ta (hay còn gọi quả mắc coọc): 2 quả
    - Bột năng
    - Màu thực phẩm
    - Thạch rau câu, nước cốt dừa, hạt é (nếu thích)

    Cách làm:

    Lê ta gọt vỏ, thái hạt lựu rồi ngâm ngay vào bát nước lạnh để lê không bị thâm.

    [​IMG]

    Sau đó, chắt bỏ hết nước rồi trộn lê với bột năng sao cho bột năng bao kín các miếng lê.

    [​IMG]

    Cho lê vào rổ thưa mắt, lắc cho rơi hết bột thừa.

    [​IMG]

    Đun sôi nồi nước, cho lê vào luộc đến khi lớp bột bên ngoài trở nên trong và hạt lựu nổi lên thì vớt ra thả vào bát nước lạnh cho khỏi dính. Thế là bạn đã có “hạt lựu” để làm sữa chua mít.

    [​IMG]

    Mít thái thành các sợi dài.

    [​IMG]

    Đá bào nhỏ để phía dưới, cho hạt lựu, mít và sữa chua, cuối cùng là sữa đặc vào bát. Bạn có thể bổ sung thạch rau câu các màu thái hạt lựu, nước cốt dừa và hạt é vào nếu thích.

    [​IMG]

    Bây giờ thì bạn chỉ việc trộn đều và thưởng thức!

    [​IMG]

    Cách làm sữa chua mít tại nhà thật đơn giản mà lại rất ngon, và bạn hoàn toàn không phải lo lắng về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm phải không nào? Chúc các bạn thành công!
    Tham khảo thêm công thức hot:
    Cách làm sữa chua dẻo cắt miếng
    Cách làm sữa chua dẻo ngon nhất
    Cách làm sữa chua dẻo bằng bột rau câu
    Cách làm sữa chua dẻo tại nhà
    Cách làm sữa chua dẻo quánh
    Cách làm sữa chua dẻo mịn tại nhà
    Cách làm sữa chua dẻo bằng nồi cơm điện
    Cách làm sữa chua dẻo ngon
    Cách làm sữa chua dẻo trà xanh
    Cách làm sữa chua dẻo đơn giản
    cách làm sữa chua dẻo

Chia sẻ trang này