Cách làm thịt chiên cốm ngon giòn hấp dẫn

Cách làm thịt chiên cốm ngon giòn hấp dẫn – Để đa dạng thực đơn nấu nướng cho cả nhà, hôm nay mình sẽ chia sẻ với các bạn cách làm thịt chiên cốm ngon giòn hấp dẫn cực kỳ. Các chị hãy bỏ túi cho riêng mình thực đơn này để trổ tài chiêu đãi cho cả nhà mình nhé!

Cách làm thịt chiên cốm cực ngon tại nhà

Cách làm thịt chiên cốm đơn giản _ Chuẩn bị nguyên liệu

Thịt nạc heo (Thịt thăn): 600g

Trứng gà ta: 4 quả

Cốm: 250g

Bột chiên giòn: 2 gói nhỏ

Gia vị: Dầu ăn, hạt nêm, hạt tiêu, mắm, mì chính ( Cách làm gà tây nướng mật ong )

Cách làm thịt chiên cốm hấp dẫn _ Sơ chế nguyên liệu

Công đoạn đầu tiên cho cách làm thịt chiên cốm giòn ngon phần thịt heo các bạn rửa sạch sau đó trụng sơ qua với nước sôi cho bớt mùi hôi tanh và chất bẩn hôi. Sau đó bạn rửa lại thịt heo bằng nước lạnh sạch, tiếp tục thái thành từng miếng mỏng nhỏ vừa ăn. Cốm và bột chiên giòn bạn để riêng ra hai cái đĩa có lòng sâu. ( Cách làm món sườn cừu nướng )

Trứng gà ta bạn đập riêng ra bát, sau đó dùng đũa đánh thật đều.

Thịt heo bạn nhớ băm nhuyễn.

Cách làm thịt chiên cốm đơn giản chi tiết

Bước 1: Công đoạn đầu tiên của cách làm thịt chiên cốm cực ngon, các bạn tiến hành ướp thịt heo theo công thức như sau: Cho thịt heo vào cái bát thêm hạt nêm, hạt tiêu xay nhuyễn rồi trộn đều tay và tiến hành ướp thịt heo trong vòng 30 phút cho ngấm đều các gia vị.

Bước 2: Kiểm tra thịt heo đã ướp đủ thời gian hay chưa, các bạn cho trứng gà ta, bột chiên giòn và cốm thực hiện như sau nhé: Sử dụng đũa gắp từng miếng thịt nhúng sơ qua bột chiên giòn, sau đó bạn cho trứng gà và lăn qua lớp cốm ngon giòn cho bám đều miếng thịt heo là được. Lặn thịt heo thành từng viên rồi lăn sơ qua với cốm.Thịt sau khi bạn lăn cốm các bạn để riêng ra cái đĩa. Thực hiện như vậy cho tới khi nào hết nguyên liệu của hướng dẫn cách làm thịt chiên cốm đơn giản thì thôi nhé.

Bước 3: Cuối cùng, để thực hiện món ăn, bạn bắc chảo lên bếp cho dầu ăn vào đun thật nóng già sau đó bạn thả từng miếng thịt đã tẩm đủ đều các gia vị vào chiên nhỏ lửa vừa phải thôi nhé.

Thưởng thức cách làm thịt chiên cốm thơm ngon

Chiên thịt heo cho tới khi chín vàng đều các mặt là được, các bạn gắp thịt ra bát có lót sẵn giấy thấm dầu để thịt bớt ngấy đi nhé và được giòn ngon đậm đà hơn. Sau đó, các bạn trang trí thịt chiên ra đĩa cho thêm chút rau để món ăn thêm hấp dẫn đẹp mắt nhé.

Không quá cầu kì đùng không nào trong cách thực hiện, với những nguyên liệu đơn giản dễ kiếm các bạn đã có thể chế biến cách làm thịt chiên cốm ngon tuyệt cực ngon để thưởng thức rồi. Cùng minhg bắt tay vào thực hiện hướng dẫn cách làm thịt chiên cốm thơm ngon hấp dẫn thôi nào các bạn.