CÁCH LẤY XƯƠNG PHI LÊ CÁ HỒI ĐƠN GIẢN NHƯ ĐANG GIỠN

CÁCH LẤY XƯƠNG DĂM Ở PHI LÊ CÁ HỒI​

Phi lê cá hồi chiên rất là ngon, nhưng rất dễ hay bị mắc xương, vì số lượng xương dăm trong cá hồi rất là nhiều vì thế hôm nay mình sẽ hướng dẫn cho các bạn cách lấy xương dăm của phi lê cá hồi với những bước rất đơn giản và hiệu quả

Với những miếng phi lê cá hồi,những miếng xương dăm " trốn" rất kĩ trong các sớ cá, vì thế bạn cần có kìm nhọn, hoặc nhíp.

1. Đầu tiên đặt miếng cá trên một mặt bằng phẳng

​

2. Rà rà nhẹ ngón tay và dọc theo chiều dài của miếng cá, bạn sẽ cảm nhận được những đầu xương cứng cứng.

​

3, Phát hiện xương, dùng nhíp nhẹ nhàng gắp đầu xương cá hồi ra

​

4. Tiếp tục với động tác đó, cho đến khi tay không còn cảm nhận, là thịt cá hồi đã sạch xương

​

Thế là miếng thịt đã sẳn sàng lên bếp thôi