Cách lựa chọn lựu ngon mà bạn nên biết

phương pháp chọn lựu ngon

Trên thị trường bán đông đảo loại lựu, đặc thù là vào chính vụ thu hoạch. Nhưng việc chọn được lựu ngon không hề là vấn đề đơn thuần. Sau đây là một vài phương pháp giúp bạn sắm được những quả lựu ngon ngọt, tẩm bổ.

1. Lựu màu vàng thường ngọt hơn



Nhiều người nghĩ rằng trái cây càng đỏ càng ngọt, ngoài ra lựu thì lại không hẳn như vậy. Lựu có đa số chủng loại và màu sắc, phổ biến có 2 loại chính là lựu vỏ vàng và lựu vỏ đỏ.chữa bệnh lậu mất bao nhiêu tiền

Trong 2 loại này, giống lựu có vỏ màu vàng thường hơi ngọt so với lựu đỏ. Giống lựu ngọt thường có màu da loang lổ, lá ngắn rộng, còn giống lựu chua có quả đều, màu vỏ sáng bóng, lá lựu hình nhọn dài.

2. Quả lựu góc cạnh ngon hơn quả tròn

Nhiều các bạn lựu hay chọn các quả béo tròn, suôn sẻ. Trong thực tiễn, những quả lựu tròn trặn thường có vỏ khá dày.

Thay vào đó, những quả lựu khía cạnh, sai lệch hoặc có những múi nhấp nhô chính là những quả lựu chín già, vỏ mỏng, hạt lựu bên trong sẽ mẩy và ngọt hơn.

3. Chọn những quả mọng nước, nặng tay

lúc cầm lựu lên thấy nặng tay, vỏ mỏng, mọng nước thì cần mua. khi cầm 2 quả lựu có cùng kích tấc, quả nào cảm thấy nặng hơn sẽ có lượng nước nhiều hơn, ngon hơn, phần thịt đầy đặn hơn.

4. Chọn quả tươi mới



các quả lựu mới hái thường có phần vỏ dính chặt phần giết thịt. khi bạn bổ lựu ra, nếu những hạt lưu rơi lả tả không dính chắc vào nhau chính là lựu đã cũ.

các đốm đen trên vỏ lựu cũng chứng tỏ thời kì lưu trữ quá lâu. buộc phải chọn các quả có vỏ tươi sáng, không có vết trầy xước, nếu có lá thì nhìn lá còn tươi xanh.

5. phương pháp bóc lựu ngon

sử dụng mũi dao nhọn khứa nhẹ từ cuống lựu xiên một vòng kế bên trái lựu, không cắt quá sâu mà bị phạm vào hạt.

Xem thêm: bệnh lậu và bệnh lậu mãn tính

dùng tay gỡ nhẹ trái lựu và cắt bỏ lõi trắng ở phía trong, hạt lựu sẽ "bung hoa" và gỡ hạt ăn vô cùng lợi ích, không bị nát tép lựu.