Cách nào chế biến Cá bống trứng ???

Cách nào chế biến Cá bống trứng ???

Mình mua được một gói cá bống trứng, nhưng không biết cách chế biến. Có bạn nào có kinh nghiệm gì về món này xin chỉ giáo cho vài chiêu, để tui làm nức lòng anh xã (nói nhỏ là đồng chí này không thích cá lắm, sợ tanh). Xin cảm ơn trước.

Cá bống trứng là cá bống mang bụng trứng ý hả bạn? Hay là cá trứng? Cá trứng thì tớ chỉ có cách rán lên thôi. Cá bống thì tớ hay kho tiêu. Thơm nức, không tanh tí nào

Cá bống thì tớ hay kho.. còn cá trứng ấy thì chỉ có chiên lên..ha ha ăn ngon lắm nhưng bạn phải chiên khéo nếu không cái bụng trứng của nó rất dễ bị bể ra trông không ngon. Cá đó hơi mắc..không những nói là mắc

Cá bống trứng không phải là cá trứng đâu
Cá bống trứng mang lên kho tiêu ăn rất ngon...Hồi trước ở Chợ Cũ Sàigòn chiều chiều có mấy người mang cá này ra bán, đắt phết đấy, chứ không rẻ đâu, cá vẫn còn tươi nhảy tanh tách ..Không biết giờ còn nữa không? Ở Sg thỉnh thoảng vẫn được mạ nấu cho món này, bọ khoái lắm

tựu chung lại các bác đều bảo là nên kho, nhưng mà kho thế nào và cần những loại gia vị gì vậy, đã thương thì thương cho trót nhé. Cảm ơn nhiều.

tớ kho với nước hàng, hạt tiêu ( nhiều nhiều một chút), ớt băm và nước mắm

danke schản nha! GiĂng sinh vui vỏằ, hỏĂnh phúc!

Cách tớ hay la?m cufng gâ?n giống cu?a Cadick, viết chi tiết hơn cho bạn gi? dêf thực hiện:
Cá bống ướp với 1 chút nước mắm, tiêu xay, ướp ca?ng lâu ca?ng ngon. Có khi sáng đi chợ vê? ướp xong đậy kín cho tu? lạnh trưa hay chiê?u lấy ra kho, đa?m ba?o cực ngấm gia vị. Lúc nấu thi? cho va?o nô?i ít nước lạnh (đa?m ba?o sao cho sau đó nước sef ngập hơn mặt cá chút xíu). Bo? va?o đó nước mắm, tí tẹo đươ?ng, tiêu hột (nhiê?u ít tu?y mi?nh, ba tớ rất thích ăn tiêu hột trong nô?i cá kho , 1 xíu xiu nước ha?ng (ít thôi vi? cá bống đaf đậm ma?u rô?i). Đun sôi rô?i thi? bắt đâ?u cho cá đaf ướp va?o, nhớ xếp khéo đê? lúc chín lấy cá ra không bị vơf nát. Đun sôi lại rô?i vặn lư?a liu riu, đê? sôi lúc búc đến khi cạn nước, nếu nước gâ?n cạn ma? cá chưa mê?m như? thi? bạn có thê? cho thêm nước sôi đê? tiếp tục nấu. Đến khi nước cạn, cá mê?m va? khô, bạn rưới va?o 1 ít mơf nước (dâ?u ăn cufng được nhưng mơf thi? thơm hơn, xay tiêu va?o, tắt bếp, đậy vung lại 1 lúc rô?i bắc ra. Món na?y ăn nóng với cơm hết xa?y. Mê?m, đậm đa?, thơm cay mu?i tiêu, thi thoa?ng cắn hột tiêu nguyên hạt co?n hít ha? nưfa
Tái bút la? cá kho co?n lại, buô?i chiê?u đi la?m vê? lục cơm nguội ăn cu?ng thi? thôi rô?i Lượm ơi

cảm ơn bạn Lei nhiều tớ đã vote điểm tặng bạn rồi, may quá tớ chưa kho mà cò để trong ngăn đá. Hôm nay định bụng đi chợ để mua thức ăn dự trữ, cuối cùng tất cả các cửa hàng đều đóng cửa. Hai vợ chồng fải đi về mà buồn thiu, thôi chuộc lỗi cho chồng bằng nồi cá bống kho tiêu này vậy.
Đời nhiều khi rất dở.

Cực kỳ chi tiết, nhưng thĂm chĂt gừng (hoặc nư>c gừng) nữa thĂ ngon hơn
Chẹp. thĂm wĂ :">