Cách pha chế cafe "ngon" từ Thổ Nhĩ Kỳ

Cách pha chế cafe “ngon” từ Thổ Nhĩ Kỳ​

Bạn có phải là một người “ghiền” cafe?

Hầu hết những người sành uống cafe hiện nay đều công nhận cafe pha theo cách từ Thổ Nhĩ Kỳ mang đến vị đậm đà hơn, hương thơm nồng nàn hơn. Nếu bạn thích cafe mà chưa từng thử món uống này thì thật là đáng tiếc.

cách pha chế cafe “ngon” từ Thổ Nhĩ Kỳ​

Sau đây mình xin chia sẻ cách pha chế cafe “ngon” từ Thổ Nhĩ Kỳ:

1. Xay mịn hạt cafe nguyên chất cho đến khi được độ nhuyễn như bột cacao.

2. Với mỗi 2 muỗng cafe xay mịn, dùng khoảng nửa tách nước và một muỗng cafe, đựng tất cả vào một chiếc bình cán dài (loại bình dùng để pha cafe Thổ Nhĩ Kỳ)

4. Đặt bình lên ngọn lửa vừa phải. Khi bọt cafe xuất hiện trên bề mặt, bạn khuấy nhẹ lên rồi rót một chút cafe ra.

5. Tiếp tục nấu sôi lần nữa rồi rót tất cả (kể cả bã cafe) ra tách.

Lưu ý: thông thường ta phải đợi thêm 1-2 phút để bã cafe hoàn toàn lắng xuống rồi mới thưởng thức. Nếu trong khi uống bạn cảm thấy có cặn cafe thì nên dừng lại một chút. Đây là đặc trưng của loại cafe này.

Vậy là bạn đã biết thêm một cách thưởng thức cafe cực kỳ độc đáo rồi đấy!

cách pha chế cafe “ngon” từ Thổ Nhĩ Kỳ​

Để tìm hiểu thêm về cách pha các loại cà phê các bạn xem tại website: Cách pha chế cafe “ngon” từ Thổ Nhĩ Kỳ hoặc Starmoon Cafe nhé!



.
.
Keyword: cach pha che cafe "ngon" tu Tho Nhi Ky