Cách sử dụng thực phẩm hợp lí??"Cách phòng độc, khử độc của món ăn và xử lí khi bị ngộ độc

UỐNG TRÀ ĐÚNG CÁCH
Uống trà có thể làm cho tinh thần phấn chấn, thúc đẩy tuần hoàn và hô hấp toàn thân. Trà có thể bổ sung cho cơ thể nhiều sinh tố như các vitamin A, B1, B2, B5, C, PP, K ... có lợi cho sức khoẻ, nhưng nếu uống không đúng cách thì lại mất đi những loại ích đó thậm chí có hại.
- Pha trà đúng cách để không phá huỷ các sinh tố trong trà: Nước sôi chỉ dùng để pha trà thường, còn trà cao cấp, trà búp chỉ nên dùng nước sôi đã để nguội bớt xuống còn 85 - 90 độ C và không ngâm quá lâu.
- Trong vòng 30 phút trước và sau bữa ăn có nhiều anbumin, nhiều chất sắt thì không uống trà vì chất tananh trong trà sẽ làm các anbumin khó tiêu hoá và cản trở cơ thể hấp thu sắt.
- Không nên uống trà đặc trước giờ đi ngủ (hại thần kinh), sau khi uống rượu (hại thận), người bị cao huyết áp, tim mạch, suy nhược thần kinh, béo phì, phụ nữ có thai, trẻ em đang độ tuổi phát triển...cũng không nên uống trà đặc.
- Không uống nước trà đã pha để qua đêm.
- Không uống trà khi đói.

PHÒNG TRÁNH NGỘ ĐỘC GỈ ĐỒNG
Sau khi dùng một thời gian, trên bề mặt đồ dùng bằng đồng có một lớp gỉ đồng màu xanh. Khi nấu thức ăn, gỉ đồng này sẽ tan dần vào thức ăn, làm người ăn lâu dần sẽ tích luỹ muối đồng trong cơ thể, gây buồn nôn, ngộ độc có thể dẫn đến tử vong. Vì thế nên hạn chế dùng đồ đồng để nấu ăn, nếu có dùng thì phải rửa thật kỹ, dùng giẻ tẩm muối và dấm cọ xát mạnh rồi rửa sạch bằng nước lạnh.

Chủ đề quá hay . Tiếp tục đi các bạn


 
Tất cả mọi việc đều có cách giải quyết.  http://360.yahoo.com/nhonhan1984

Hôm trước có xem 1 cuốn sách đại khái là các món ăn ko nên ăn cùng nhau sẽ ko tốt có nhiều cái hay lắm.

Trong nhiều cái hay đấy có cái nào bác đã kiểm chứng rồi thì bác cho ý kiến xác nhận đi, để truyền đạt kinh nghiệm cho bà con nhé !

Chưa kiểm chứng được cái nào cả, nhiều việc mụ mị cả đầu óc

SUY NGHĨ ĐÚNG VỀ CHOLESTEROL
Cholesterol trong thực phẩm có thể dẫn đến xơ cứng động mạch, do đó mà người ta cho nó là một chất có hại, nhưng thực ra không phải như vậy. Đối với quá trình sinh lý của con người, chất này rất cần thiết và có ích. Nó là một bộ phận hợp thành của tổ chức não, thần kinh... Đối với sự phát dục và trưởng thành của thanh thiếu niên và nhi đồng nó vô cùng cần thiết. Nhưng nếu lượng cholesterol quá cao trong máu nó sẽ lắng đọng trong thành mạch, dẫn đến xơ cứng động mạch và bệnh về tim.
Đa số các thực phẩm được cho là bổ dưỡng có nguồn gốc động vật và các loại thực vật chứa nhiều chất béo no đều có xu hướng làm tăng cholesterol cho người ăn. Bỏ thì thương, vương thì sợ, chỉ có tìm cách làm giảm lượng cholesterol lắng đọng trong thành mạch là tốt nhất. Chất mỡ phốtpho là một chất nhũ hoá rất tốt, làm giảm tác dụng phụ của cholesterrol, nó có tác dụng như một loại "xà phòng" , làm tan và "rửa" bớt những hạt mỡ trong máu. Nhưng để làm được điều này, hàm lượng các chất mỡ phốtpho phải cao hơn hàm lượng của cholesterol (tỷ lệ 2:1 là tốt nhất), nếu giữ được ở tỷ lệ này thì dù lượng cholesterol có nhiều cũng không phát sinh sự lắng đọng trong thành mạch máu.
Những thực phẩm chứa hàm lượng chất mỡ phốtpho cao là lòng đỏ trứng, các chế phẩm từ đào hột, từ đỗ... Những thực phẩm có thể làm giảm tỷ lệ cholesterol còn có nấm hương, mộc nhĩ, rong biển, lá chè, cá ... Đây cũng đều là các thực phẩm nhiều dinh dưỡng, sử dụng hợp lý rất có lợi cho sức khoẻ.

Chủ đề hay,up cái,buồn ngủ quá, mai tớ tham gia chăn nuôi sau

Rảnh rỗi tham gia phát :
Những thức ăn và hoa quả không nên ăn nhiều


Trong cuộc sống hằng ngày, vấn đề ăn uống của con người không hề đơn giản chút nào. Có tới hàng nghìn món ăn và cũng có tới hàng nghìn cách chế biến, nấu nướng khác nhau. Tuy vậy, không phải bất kỳ thức ăn nào cũng tốt cho tất cả mọi người và muốn ăn bao nhiêu cũng được. Có những loại thức ăn chỉ nên sử dụng với số lượng vừa phải.
Theo lời khuyên của các chuyên gia dinh dưỡng, những thức ăn sau đây chúng ta không nên ăn nhiều.
1/ Trứng muối:
Một số người rất thích ăn trứng muối, vì trứng muối có vị bùi, béo và mặn rất đặc biệt. Các chuyên gia dinh dưỡng cảnh báo, ăn trứng muối ở mức vừa phải sẽ không ảnh hưởng nhiều đến sức khoẻ, mỗi tháng chỉ nên ăn từ 5 đến 6 trứng thôi. Nếu dùng thường xuyên, cơ thể có nguy cơ bị nhiễm độc chì và thiếu canxi.
2/ Chao đậu phụ:
Trong quá trình lên men chao đậu phụ sẽ phân giải anbumin. Quá trình này sẽ làm sản sinh sunphuahydro và axit amin là các chất dễ bay hơi. Thêm vào đó, trong quá trình lên men, chao đậu phụ còn bị nhiễm các vi sinh vật. Đó là những nguyên nhân khiến chúng ta không nên ăn nhiều chao đậu phụ.
3/ Mì ăn liền:
Loại thức ăn này chứa ít dưỡng chất, chỉ sử dụng khi cần thiết. Nếu sử dụng thường xuyên để làm thức ăn thay cho bữa sáng, cơ thể có nguy cơ thiếu dinh dưỡng.
4/ Quả dứa:
Là loại quả được nhiều người thích ăn vì dứa có vị ngọt, chua thanh và mùi thơm rất đặc trưng. Gần đây, một số người cho rằng, ăn dứa có tác dụng giảm béo nên có nhiều phụ nữ hằng ngày ăn tới 1 ?" 2 quả dứa để mong có được thân hình thon thả. Chúng ta cần biết, trong quả dứa có nhiều axit oxalic. Khi ăn dứa, axit này sẽ kết hợp với nguồn canxi trong cơ thể và thải ra ngoài, làm cho cơ thể thiếu trầm trọng canxi và kẽm. Nói như vậy không có nghĩa là chúng ta không ăn dứa mà chỉ nên ăn một lượng vừa phải thì không có gì nguy hại.
5/ Gan lợn:
Là thực phẩm rất giàu cholesterol, trong 1 kg gan lợn chứa tới 400mg cholesterol. Khi cơ thể hấp thụ quá nhiều cholesterol từ gan lợn sẽ dẫn đến lượng cholesterol trong máu tăng cao. Và đây là một trong những nguyên nhân chủ yếu gây xơ vữa động mạch, béo phì và tăng huyết áp.
6/ Thịt nướng:
Có nhiều người chỉ ngửi thấy mùi vị thịt nướng là đã muốn ăn, nhưng nếu ăn nhiều thịt nướng sẽ có nguy cơ gây các bệnh ung thư.
7/ Rau dưa muối:
Axit nitơric có trong các loại rau dưa muối là một trong những nguyên nhân gây ra các bệnh ung thư. Vì lẽ đó, bạn không nên ăn rau dưa muối thường xuyên.
8/ Bánh quẩy:
Bánh quẩy vàng rộm, bóng mỡ trông thật hấp dẫn và nhiều người rất thích ăn, nhất là trẻ em . Nhưng trong bánh quẩy có chứa phèn chua, khi vào cơ thể chất này rất khó phân hủy và đào thải ra ngoài, do đó sẽ gây hại cho tế bào thần kinh và tế bào não.

.

Em được biết ăn THỊT CHÓ xong mà uống nước chè là dễ "ĐI" lắm đó ....^_^... Bác nào nghiện thịt chó chớ phang nước chè luon nhè