Cách trồng và chăm sóc cây mướp đắng

Mướp đắng vốn là loại cây vô cùng phổ biến ở nước ta. Giống cây này thuộc giống cay day leo thuộc họ bầu bí và có nguồn gốc xuất sứ từ vùng có khí hậu nhiệt đới nên trồng và chăm sóc ở đất nước ta rất thích hợp.

Nét đặc biệt của loại cây này chính là có vị đắng như tên gọi của chúng, quả khá thon nhưng lại sần sùi rất dễ nhận biết với thịt dày. Không chỉ phần thị mới sử dụng mà các bộ phận khác của cây đều có rất nhiều công dụng hữu ích. Tuy ăn có vị đắng nhiều người không thích song nó lại có rất nhiều công dụng hữu ích trong cuốc sống đặc biệt trong y học, việc chữa bệnh, giải độc, mát gan, và kháng khuẩn vô cùng hiệu quả.

Đúng như câu nói “thuốc đắc dã tật”, quả mướp đắng tuy hơi đắng nhưng lại rất tốt, cả trong chế biến thức ăn. Có rất nhiều cách để làm giảm độ đắng của chúng và biến thành một món ăn vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng. Mướp đắng thường được xào với trứng, thịt bò hay nấu canh cũng vô cùng ngon. Ngoài ra còn được ép để dùng làm nước uống rất tốt với những người nóng trong thường bị mụn nhọn.

Không chỉ vậy bạn còn có thể trồng cây mướp đắng để làm giàn che nắng cho không gian nhà bạn ngày hè, vừa có công dụng che nắng lại vừa có công dụng trong việc chế biến thực phẩm, vậy còn chờ gì nữa mà không mua ngay một cây mướp đắng về trồng trong không gian nhà mình.

Ngoài cây mướp đắng, hiện giống cây hoa tử đằng cũng được rất nhiều người yêu thích để trang trí và trồng che nắng cho ngôi nhà mình với không gian vô cùng độc đáo.